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学习开米粉店

伤心米粉大家都知道，味道非常好，一直是大家所喜欢的。经过几年的发展，已经逐渐成功大家都喜欢的品牌。想了解伤心米粉背后的故事，还得从他的起源谈起。让我们来了解一下伤

: 很多朋友都知道开米粉店赚钱，但是一年轻松赚到50万的米粉店少之又少。选择的是同样的开店项目，为什么赚钱能力的差别这么大呢？今天带大家来了解一下其中原委，原来这家老

　　桂林米粉店面无需大，普通都在30平方米左右。五六张餐桌，两三个效劳员。桂林米粉的做法是先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揉成粉团煮熟后压榨成圆根或片状，然后把切好的猪牛杂煮

　　员工：“排一下队啊，排一下队！排一下队！”

　　顾客：“打三个麻辣的，三个酸甜的。”

　　顾客：“一个宽粉，一个热的。”

　　每到周末，成都

很多朋友都有喜欢吃米粉的习惯，所以经过朋友们的研究，一样的粉，不一样的汤料，味道完全不一样，所以汤料是开米粉店成功的经验。　　桂林米粉的鲜美可口，不在于米粉自身，而在于

　　不知从哪年开端，南方人的口味被北方的美食所吸引并俘获，南方的众多食客成为北方美食忠实的消费者。中国自古以来就有“美食甲天下”的佳誉，有着四大菜系、八大菜

　　桂林米粉是桂林享有盛名的一道传统小吃，桂林米粉柔韧爽滑，汤汁鲜美芳醇，再配上特制的辣椒酱，很受各地市民追捧。

　　桂林米粉店面无需大，普通都在30平方米左右。五六张餐

　　桂林米粉在本地的售价：2两卤菜粉3.5元，3两卤菜粉4元，4两卤菜粉4.5元。汤粉售价一样，炒粉每碗加1.5元。本钱大约每碗1.5元，毛利润2元左右。一日售出1200~1800碗桂林米粉，日毛利

: 　　美味的米粉不断的丰富着人们都生活，看似不起眼的米粉店，却遍及深圳街头巷尾，成为深圳人最快捷的餐饮选择。在米粉不断火爆的销售的同时，也带给开米粉店老板更多的利润。

一、调查的目的和背景

　　随着社会的开展，人民生死水平的日益进步，对物质生活的追求也在不时进步。自然，人们对饮食的要求就越来越高。桂林作为国际旅游城市当然也不例外的

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