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菌害防治方法

平菇的菌丝在20 到30C 之间生长旺盛。平菇出菇期间，要严防物料温度过高。通常，应该用温度计测量。一旦发现料温超过33，应考虑及时倾倒。可以在菌袋之间预留空隙，适当减少摆动。

随着食用菌栽培的发展，食用菌生产中病害频发，并伴有交叉感染，继续生产越来越困难，给食用菌养殖户造成了很大损失。因此，做好生产环境的消毒工作对于食用菌的成功栽培十分重要。 1

1、菇棚环境消毒。严格清理养殖棚外，包括作业场地周边，特别要彻底清理污染的菌袋、菌糠废弃物等，喷洒高浓度多菌灵和辛硫磷合剂杀灭细菌和昆虫。环境恶劣者应连续用药两次。 2

杏鲍菇冬春两季栽培。蘑菇的肉厚、嫩、味美、营养丰富，深受消费者喜爱。主要害虫有跳虫、线虫、菇蛆等。跳虫和线虫主要为害幼菇芽，菇蛆主要为害成熟菇体。这些害虫对食用菌的

TI: 用杀螨剂乙硫磷控制水稻草菇中的螨虫。 AU: 拉泰亚-Y； Barooah-AK； Dutta-SK SO: 蘑菇研究。 1997, 6: 2, 103-104. 可以安全地使用11 天的等待期，在蘑菇床上对抗Tyrophag

金针菇黑尾病又称细菌性褐斑病，是一种引起金针菇褐腐病的细菌性病害，对生产影响很大。病菌一般只侵染子实体的表面。子实体浸渍初期，菌盖表面出现黄色或淡褐色的小变色区，后变成

所谓“倒袋”，就是牛皮癣的培养袋只长出一批蘑菇或没有蘑菇，袋口出现青霉菌、木霉菌等杂菌，然后变黑或腐烂，并且没有蘑菇。这种情况在春季尤为严重。生物和环境条件是统一的，每

一、主要病虫害的鉴定与防治1、鸡腿菇俗称野蘑菇。形态特征：菌盖初呈子弹形或椭圆形，玉白色、灰白色或黄白色，表面多有鳞片，柄细长中空。成熟的菌盖展开，菌鳃逐渐由白变黑，最后与

这种病害的症状主要是菌盖顶部有泥土，又称顶泥菇。发病原因：介质太湿，介质中混有泥土；喷水时菇棚温度过低，菇会过早长出；通风太多，细土将来不及覆盖。防治方法：堆肥不要过湿，堆肥中不

1、黑斑病：是由假单胞菌属引起的细菌性病害。发病后，金针菇菌盖出现椭圆形褐色或深褐色斑点，初呈针尖状，后扩大至直径24毫米，边缘整齐，有时菌盖开裂。防治方法：关键是控制适宜的温

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