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有效菌害防治

在平菇的种植中；病虫害是绊脚石。识别并及时防控，对正常生产具有重要意义。发现病虫害；如果不及时采取措施，会严重影响平菇的产量，有时会造成失败。因此，应选用优良抗性强的菌种，加

从播种到结果可大致统称为菌培阶段。这个阶段的主要任务是保证菌丝生长良好，形成一个大而健壮的菌丝网络，然后进行“喂食操作” —— out 源营养袋的释放，为菌丝网络提供足够

防止杂菌的发生是食用菌生产的重要环节。具体应做好以下几方面工作： 1、选择优良菌种生产中应选择纯度高、年龄适宜、生命力旺盛、无杂菌污染的菌种。此外，食用菌在栽培过程中

食用菌病虫害防治应当坚持预防为主、治疗为主的方针。一是从农业上防控事半功倍。农业控制措施包括以下内容：（一）改种、轮作，切断病虫害食物来源。发生严重病虫害的栽培室，不能连

（一）严把好菌种确定生产优良品种后，菌种是否被杂菌污染是优质菌种最基本的条件。优质菌株可通过目测和培养来确定。凡菌丝体旺盛，开瓶时有独特香味的，可认为是优质菌种。有条件的

本网消息： 1、出菇期间，使用农药一定要慎重。蘑菇上的农药污染会导致食物污染。目前，世界各国对食品中农药残留的检测都非常严格，农药残留会影响产品质量和市场竞争力。 2、禁止

一、主要病虫害的鉴定与防治1、鸡腿菇俗称野蘑菇。形态特征：菌盖初呈子弹形或椭圆形，玉白色、灰白色或黄白色，表面多有鳞片，柄细长中空。成熟的菌盖展开，菌鳃逐渐由白变黑，最后与

平菇是菇房里最常见的畸形菇。这种蘑菇的主要特点是菌盖小，分化差，柄长，质地坚韧。发生的原因是在原基形成和分化过程中，菇房缺氧、光照不足、温度过高。因此，防止出现高大平菇最

滑菇又名滑菇，味道鲜美，营养丰富，在国际市场上享有盛誉。近年来，我县滑菇产业发展迅速，但霉菌污染普遍，轻者减产，重者失败。因此，能否有效防止霉菌污染是提高滑菇品质和产量的关键。

1、防止成虫进入室内。在室内栽培食用菌，用60目细纱布钉门、窗、通风孔等，防止菇蝇、菇蚊等成虫进入室内。 2、保持菇田清洁。栽培前应彻底清洁菇房，均匀喷洒30%敌百虫乳油800

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