菌害防治教程

木霉菌俗称绿霉菌。属于真菌门，半知真菌亚门。广泛分布于自然界，对多种食用菌具有较强的致病性。不仅危害菌丝体的生长期，对食用菌的子实体也有危害。是生产中最常见、危害最大

菇螨又称菌虱、菌蜘蛛、螨，为害多种食用菌。螨虫以菌丝为食，使菌丝萎缩甚至消失，导致栽培失败。常见的螨虫包括猫螨和粉螨。由于菇螨体积小，肉眼不易看到，集中成团时呈粉状。培养

绿霉是食用菌生产过程中最易发生、危害最大的竞争菌。如果管理方法不当，防治不及时，将造成重大损失，甚至停产停收。因此，在食用菌栽培中防治绿霉势在必行。症状绿霉病初期，菌丝为

瓶装食用菌工厂均采用高压灭菌机，食用菌专用高压灭菌机的制造技术非常成熟，设备的进步可以保证灭菌的稳定性。然而，使用先进的高压灭菌器并不是一劳永逸的。高压灭菌器也需要正

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