京东发布不粘锅商品品质认证质量标准

商户可以通过商户后台-产品管理-产品资质管理页面上传申请该标签的资质。京东将审核资质并评估产品质量。如果产品符合所属类别的质量标准，就会贴上“优质精选”标签。

为了提升京东平台商品品质，帮助消费者挑选优质商品，京东推出“品质之选”标签。商户可以通过商户后台-产品管理-产品资质管理页面上传申请该标签的资质。京东将审核资质并评估产品质量。如果产品符合所属类别的质量标准，就会贴上“优质精选”标签。

该标签将展示在商品搜索列表和商品详情页，并在商品详情页的品质生活栏展示相应的品质文档，增强消费者对商品的信任度。京东将对“优选品质”产品进行定期抽查。如果发现质量指标不合格或存在负面舆论，标签将被摘除。本标准按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》起草。

第一章适用范围

第一条范围

本标准规定了符合质量优化标准的不粘锅的要求、试验方法、合格判定和标志。

本标准适用于京东平台销售的具有不粘性能、内底平坦、直径大于130mm的煎锅。

推荐产品必须符合GB 4806系列标准的要求。

第二章规范性引用文件

第二条规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T 32095.1-2015 家用食品用金属炊具不粘表面性能及试验规范第1部分：性能通用要求

GB/T 32095.2-2015 家用食品金属炊具不粘表面性能及测试规范第2部分：不粘和耐磨性能测试规范

GB/T 32095.4-2015家用食品金属炊具不粘表面性能及测试规范第4部分：食品模拟测试规范及评价方法

GB/T 32388-2015 铝及铝合金不粘锅

GB/T 32432-2015 家用钢锅和平底锅

GB 4806.1-2016 食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求

GB 4806.5-2016 食品安全国家标准玻璃制品

GB 4806.7-2016 食品安全国家标准食品接触塑料材料及制品

GB 4806.9-2016 食品安全国家标准食品接触金属材料及制品

GB 4806.10-2016 食品安全国家标准食品接触油漆和涂料

GB 4806.11-2016 食品安全国家标准食品接触用橡胶材料及制品

第三章术语和定义

第三条术语和定义

下列术语和定义适用于本标准：

不粘的

与食物接触的表面不粘或难以粘附的特性。

耐磨性

不粘表面承受磨损的能力。

第四章指标要求

第六章试验方法

(1)煎蛋不粘手

按GB/T 32095.2-2015 4.2.1进行试验。

(2)食品模拟测试

参照GB/T 32095.4-2015中4.1的方法进行试验，共3个循环。如果在3个循环之前涂层明显剥落或用湿海绵擦拭无法去除残留物，或煎蛋的不粘性不符合不粘测试评价表2规定的二级要求GB/T 32095.2-2015中煎蛋的次数，停止试验并记录循环次数。

(3)手柄(含锅旋钮)表面温度测试

按GB/T 32388-2015 6.2.8进行试验。

(4)手柄牢固度测试

按GB/T 32432-2015附录A进行测试。

(5) 耐冷热冲击试验

将样品放入烘箱（精度1C）中，加热至200C并保持30分钟。 30分钟后，取出样品，迅速放入（255）的室温水中。以上为1个周期，总共测试2个周期。

(6)不粘涂层的附着牢度

按GB/T 32095.1-2015 6.2.5进行试验。

(7)平面耐磨性

试验参照GB/T 32095.2-2015中4.3.1的方法进行，共进行30000次摩擦循环。如果在30,000次循环之前，暴露的基材表面出现宽度大于1毫米的磨痕或10条长度大于2毫米的线性磨痕暴露基材，则停止测试并记录循环次数。

(8)内涂层热淬火稳定性试验

参照GB/T 32095.1-2015中6.2.10的方法进行试验，共10次。如果在完成10次测试之前发现内涂层表面起泡或开裂，则停止测试并记录测试次数。