去品尝鸵鸟肉

　　随着生活条件的进步，不少市民吃腻了家常肉禽，越来越追求新颖的盘西餐，变着把戏换口味。本周三，特征商家体验团将带你去品味鸵鸟肉。

　　据悉，鸵鸟肉肉质细腻、汁多味鲜、鲜嫩爽口，具有五高三低（高铁、高钙、高锌、高硒、高蛋白、低脂肪、低热量、低胆固醇）的特性。其单位脂肪含量仅为牛肉、猪肉的非常之一，铁、钙、锌、硒等的含量远高于普通的肉类，胆固醇含量极低，含有多种不饱和脂肪酸，尤其富含DHA及人体所需的氨基酸。

　　“夏天到了，人比拟容易上火，但由于鸵鸟肉是凉性的，所以比拟合适如今食用。”台州市绿野特种植物养殖无限公司、临海市芝宇食品无限公司温州销售点相关人员表示。该养殖公司专业从事鸵鸟养殖、产品开发、加工、销售，次要产品有鸵鸟肉类加工、鸵鸟蛋工艺品、鸵鸟皮皮鞋、鸵鸟骨药用开发等系列产品30多个种类。“目行进入温州的为食品类，有即食类和半成品鸵鸟肉，即食类有五香、香辣等口味，每包规格有150克、122克、90克及50克。”

　　据引见，鸵鸟肉无肉渣，其肉质特点使其顺应多种烹调办法，可调制成多种口味的菜肴。此次活动，体验者们将辨别品味到即食类和现炒类鸵鸟肉，店主也为每名体验者预备了一份小礼物。

　　假如你想品味鸵鸟肉或对鸵鸟肉的烹饪办法感兴味，请拨打商家热线88271010.