分析非洲鸵鸟的经济价值


    鸵鸟全身是宝,约80%一90%以上可作为商品。鸵鸟肉属纯红肌肉,外观上与高档的牛肉类似,具有高蛋白、低脂肪、低胆固醉的特点。肌肉细嫩,口感鲜美,肉质胜过牛肉,合适古代人类膳食潮流。养分专家以为,鸵鸟肉是人类最理想的食品之一,并预言将能够列人21 世纪的主体肉食行列。
  
  目前,美国市场上鸵鸟和鸵鸟产品的价钱偏高,在1995年的展销会上,1磅高档鸵鸟肉超越20美元。而在非洲市场鸵鸟肉价钱较低,为每千克20美元。普通12-14月龄的非洲黑鸵鸟体重载100千克左右,屠宰率为38%左右,可净产肉38千克左右(不包括心、肺、肝等外脏)。鸵鸟的皮革轻柔耐用,由良好的透气性,其羽毛根部毛孔制革后,构成自然的毛孔图案,非常美观,其拉力大大超越牛皮。由于鸵鸟皮中甘油一种自然油脂,能抵挡龟裂变硬和枯燥,所以在冰冷得前后下也不变硬和龟裂,坚持柔软而巩固。目前,制革行业曾经开端用鸵鸟皮作衣服、鞋、公文包、皮带、钱夹、表带等。日本把鸵鸟皮用于高档轿车的内装饰资料,需求量很大。1只12-14月龄的非洲黑鸵鸟可产皮1平方米。南非市场每0.11平方米一级皮价钱约为30美元。服装工业兴旺的国度,如德国、意大利、法国、美国、日本等,每年需求出口少量的鸵鸟皮,仅美国一年就需求出口95万张。
  
  鸵鸟蛋是禽类中最大的,每枚重约1 . 5 千克。鸵鸟蛋口感细腻,滋味鲜美,1枚鸵鸟蛋相当于24-30枚鸡蛋。鸵鸟蛋壳具有象牙般的光泽,壳厚而且硬其大小为15.85厘米*13.10厘米,可用于彩画和雕琢,也可以做成台灯、花瓶等各种各样的精致工艺品,工艺价值高,1只雕琢的鸵鸟蛋壳价值50美元。
  
  鸵鸟羽毛与其他禽类的羽毛不同,两头一根羽轴粗硬,而羽片多为绒羽,质地细软,手感极好,有很好的保温功能,是服装工业上好的配料。欧美的贵妇人将鸵鸟毛做为帽子的装饰以示美丽和高贵,也有的做成鸵鸟羽披挂。由于鸵鸟羽不发生静电,使鸵鸟毛能发扬特殊作用,可用于电脑及精细仪器的清洁和做清洁汽车的掸子。1 只鸵鸟年产羽毛约1千克。在南非市场1 把鸵鸟毛掸子售价巧美元,1 千克鸵鸟的羽毛售价100 美元,优质绒毛售价更高。
  
  医学界已确认,鸵鸟的眼角膜是人类角膜的最佳代用品,鸵鸟的脂肪是初级化装护扶膏的原料。另外,鸵鸟的内脏、鸵鸟鞭、鸵鸟掌、鸵鸟骨都具有一定的药用价值,有待于开发应用。

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