我国中西部地区发展鸵鸟产业商机巨大

　　近几年，在我国一些地域衰亡鸵鸟养殖热，养殖规模不时扩展，产业化运营的趋向正逐渐构成。有关专家以为，鸵鸟具有较高的经济价值，鸵鸟产业蕴藏宏大的开展潜力，我国中西部地域适合推行鸵鸟养殖。
　　鸵鸟原产于非洲草原和阿拉伯沙漠，是世界上现存体型最大的鸟类。据史料记载，世界上人工养殖鸵鸟只要１１０多年的历史，南非是最早停止鸵鸟养殖的国度。我国豢养鸵鸟始于１９９２年，事先从美国引进９只，在广东江门市畜牧养殖场停止繁育，取得成功后开端向全国推行。１９９３年，非洲鸵鸟迅速在我国推行。从１９９２年到１９９７年，次要是引种扩群，全国鸵鸟存栏量达８万只，其中种鸵鸟２万只。尔后，鸵鸟养殖开端向商品化、产业化过渡。截至１９９９年底，全国曾经拥有鸵鸟企业４００多家，遍及于除西藏外的３０个省（市），鸵鸟存栏数约为１０多万只，其中种鸟３万只，一举成为亚洲最大的鸵鸟养殖国。
　　鸵鸟用处普遍，经济价值高。鸵鸟肉有低热量、低脂肪、低胆固醇、高蛋白、高铁、高钙、高锌、高硒的优点，被养分学家誉为２１世纪人类最佳保健类食品之一。鸵鸟皮具有柔软、坚韧、透气性好以及毛根部自然构成的美丽图案等特点，用鸵鸟皮制成的皮具，其价钱高于鳄鱼皮。鸵鸟蛋被称作“百蛋之王”，每枚重约１．５公斤，其口感细腻、滋味鲜美、养分价值高。鸵鸟蛋壳具有象牙般的光泽，壳厚而硬，质地细腻、平均，可做为象牙的替代品停止彩绘和雕琢。鸵鸟羽毛具有极好的保温功能，不发生静电，是服装工业上好配料。此外，鸵鸟的血液、内脏、油脂等可制成各种生化及精密化工产品，是食品、医药及化装品等行业的优质原料。
　　目前，全球市场对鸵鸟产品的需求出现出供不