冬季菠菜栽培四要点

品种选择

菠菜可分为五个品种：茬菠菜、浸菠菜、春菠菜、夏菠菜、秋菠菜。因此，冬季菠菜应种植耐寒品种，如多刺籽菠菜或尖叶菠菜。

施肥

菠菜地要选择土壤肥沃，保温保水好的地块。翻耕前施优质农家肥5-6立方米，复合肥40公斤，精耕耙地，平整边界。整地时，保持适当的间距，以御寒防风。

适时开始播种

菠菜在冬季停止生长前长到5-6片叶子时，耐寒性很强。因此，当日平均气温降至17-19时，适宜播种。方法是：先将种子用35的温水浸泡12小时，取出晾干后播种或条播，然后覆土、践踏、洒水。然后，将药物与有毒的麸皮混合，撒在表面，以防止地下害虫如蝼蛄伤害幼苗。

冬前管理

菠菜发芽出土后，要进行浅锄，使土壤疏松，起到除草和保墒的作用。当植株长出3-4片叶子时，保持土壤湿润，适当追肥；当植株长出5-6片叶子，即将停止生长时，要及时用冻水浇水。浇水的时候要放在土面上，晚上冻住。用粪水浇冻水，有利于菠菜早春返青，加速生长。