香椿树秋天多少度栽植成活率高


香椿别名香椿树,杨香椿树。又名香椿芽、香椿头。为楝科香椿属多年生落叶乔木,原产中国,以芽和叶为食。香椿因其香味浓郁、质地细嫩、口感独特而深受人们的喜爱。是我国传统的优质调味蔬菜,古代作为贡品献给皇室。香椿色、香、味俱佳,还含有丰富的营养成分,其中蛋白质5.7%-9.8%,碳水化合物7.2%,粗纤维1.5%,灰分1.4%,钙110毫克/100克,磷120毫克/100克,铁3.4毫克/100克,胡萝卜素0.99。

香椿栽培于华东、华北、东北、西南,尤以山东、河北两省为多。其中,产于安徽省太和县的香椿,据说已有一千多年的历史。近年来,在山东和河南,采用温室和其他保护地密植栽培方法生产香椿,提高了产量,延长了供应期,但数量太少,不能满足需求。香椿作为一种出口创汇和经济价值很高的名贵蔬菜,越来越受到生产者和消费者的青睐,具有广阔的发展前景。香椿也是狮山绿化的优良树种。本文简要总结了香椿的繁殖方式和栽培技术,以供生产参考。

1.水果采摘和加工

香椿幼树不能开花结果,但到了7-8年生时开始开花结果。正当年龄的香椿树种子要采收时,当年不能采香椿芽。顶芽摘了,次侧芽就不能开花结果了。

香椿果是蒴果。11月下旬,当香椿果实由青绿色变为棕褐色,再变为棕褐色或深褐色,蒴果顶端纵向开裂时,说明果实种子已达到完全成熟,为采种期。具体的采种方法是:用铁丝做一个圈,在圈上缝一个布袋(像防虫网一样),然后把布袋绑在竹竿上。采种时,抬起竹竿,将布袋套在果串上,左右摇晃,使种子从裂开的蒴果中落入布袋。采集的种子饱满成熟,千粒重16g以上,发芽率高达95%-99%。香椿的蒴果开裂后,在空气湿度相对增加的情况下会收缩闭合,但种子不开裂就会飞走。第二年早春撒下种子后,在雨中裂开的蒴果的五片花瓣仍然紧闭着。此外,香椿种子的成熟度因地理环境不同而异:海拔低的地区先成熟,海拔高的地区后成熟;阳坡比阴坡和半阴坡成熟早。

香椿种子要适时采收,过早采收的种子不成熟,播种后出苗率低;收获太晚,种皮开裂,种子损失。当果皮颜色由绿变黄,但未开裂时,内部胚成熟,应及时采收。果实和种子不宜暴晒,膜翅也不宜摘除,否则会严重影响种子的发芽率。采收晒干后,果皮裂开后种子会脱落,除去杂质后可储存备用。

香椿籽颗粒小,脂肪丰富,寿命短。新收获的种子发芽率可达95%以上。常温保存,半年后发芽率急剧下降到40%-50%,一年后几乎全部失去发芽能力。

种子应该储存在麻袋里,挂在通风干燥的地方。禁止将它们储存在塑料袋中。也可将两倍于种子的细沙与种子混合,放入坛或罐中,在1-5下保存,使种子安全越冬。

2.整地和铺床

首先,选择好的托儿所。香椿是典型的深根树种,主根明显,根系发达,适应性强,对土壤要求不严格。一般酸性土壤、中性土壤、石灰性土壤、含盐量在0.2%以下的土壤都可以生长。但是,香椿有一定的要求

为了培育优质壮苗,播种前要做好精心的整地工作,为幼苗的生长创造良好的土壤环境。要整平,要精,要碎。播种前要施足底肥,底肥主要是有机肥,或者一些磷钾肥或复合肥。根据经验,一般饼肥1500—2250公斤/公顷,腐熟鸡粪或猪粪1120—1870公斤/公顷。如果施用尿素或其他无机肥料,不应超过110公斤/公顷。

苗床应为高床,增加土层厚度,便于根系吸收。一般床高15-20cm,床宽1m以内,步道宽30-40cm。苗床的长度取决于地形条件。

3再现模式

香椿可通过有性繁殖和无性繁殖方式进行繁殖,包括种子繁殖、枝条繁殖、扦插繁殖、组织培养和快速繁殖。

3.1种子繁殖

过去因为秧苗产量低,只适合分散栽培。种子繁殖可以提供大量的种苗,可以满足香椿集约化栽培和大发展的需要。香椿种子的发芽能力在0.5a左右,0.5a以上的种子几乎不发芽。所以要挑选当年采集的新鲜胶囊,风干粉碎,风洗干净。种子繁殖的要点是:选择好苗圃;小心浸泡种子,加速发芽;适时播种,防寒抗旱;低床钻以湿润沟底;适时施肥;科学用水度过春旱;尽快做好防虫工作。

3.1.1浸种催芽:每公顷种植香椿所需种子量为371公斤。播种前,将种子和水用20-30的温水浸泡1昼夜,取出后用清水洗净,放入底部无水的泥盆中,盖上两层纱布,放在温暖避光的地方加速发芽。温度应控制在20-25,种子厚度不超过3cm。当30%的种子裂出白色芽尖时,与细沙或细土混合,均匀地撒在沟里。

3.1.2适时播种:香椿适宜的播种时间一般为3月底4月初。适时早播,精心管理,春天育苗,秋天带叶移栽。适宜的播种间距为40cm,每公顷18-30万株,适宜的播种沟深为4cm,播种后土壤为2-3 cm。

3.2分株繁殖

也称分蘖或根蘖繁殖。是香椿常见的繁殖方式,适合零星栽培。香椿分蘖能力强。它的侧根分布在10cm的表土中,大部分横向生长。很容易发芽并形成丛生植物。秋季落叶后或春季发芽前,在母树周围开沟或挖坑,可促进根系和分蘖的萌发,可在秋季或次年春季栽植。

3.3生根繁殖

切根育苗是利用香椿根容易形成不定芽的特点进行育苗。这是一项操作简单、投资少、成活率高、成苗快、应用广的育苗技术。重点是:整地和深施有机肥,保持土壤疏松湿润;在苗圃中选择健壮高产的树木或幼苗,挖0.5-1.0厘米厚的根,切成15-20厘米的段作为插条,插条厚度为2-3厘米;当苗高10cm时,选择健壮的芽来定苗;苗期喷施尿素2-3次,9月份喷施磷肥和钾肥2-3次,促进幼苗木质化;雨季及时排水松土;不要给新切的根浇水,以防腐烂。

3.4扦插繁殖

有软木扦插和硬木扦插两种。嫩枝扦插的关键在于插穗饱满。木质化枝生根困难或缓慢;树枝太嫩,插上后容易腐烂。半木质化或大部分木质化的枝条作为插条成活率高。用根或茎上的芽枝作插条比冠上的枝条更容易生根成活。具体来说,6月底至7月初,选取树干上高出地面20厘米的木质化枝条,切成20厘米或10-15厘米的小段,下端切成斜面,插条上部1-2片复叶基部留2对小叶,其余叶片剪掉。在插条口蘸取500mg/l的naa或维生素d12溶液,以40cm40cm的密度插入疏松、肥沃、湿润的土壤中,在畦边搭建小拱棚,保持相对湿度85%-90%,温度20-30,生根50天左右。初冬香椿出叶后剪硬枝,选取1-2年生枝条,切成15-20cm段。上口平切,切口距前一芽约1.5cm,下端倾斜。将插条捆好埋在沙坑中越冬,第二年春天取出,将插条下端浸泡在naa500mg/l溶液中2-4小时。将插条洗净后,用纯沙插在床上,然后盖上塑料薄膜,在床上搭建小拱棚,保持温度在25左右,相对湿度在85%以上。经过一系列的管理,苗圃可以当年种植,也可以次年种植。

3.5组织培养和快速繁殖

香椿的组织培养和快速繁殖始于20世纪80年代末。秦等报道了香椿幼嫩茎段在附加iaa和ba的ms基本培养基上培养。接种2-3周后,芽从基部萌发,4-5周后可大量繁殖,每2-3周继代培养一次。杨等取太和香椿成熟树休眠一年的枝条,冷藏后用0.1mg/L ba水溶液催芽,接种于wpm上,在25—27培养,获得丛生芽。将微枝扦插,切成含naa或iba的wpm,生根率可达90%。试管苗移栽炼苗后,在温室自然光下生长良好。河北林业大学康铭等人从1989年开始,收集不同地区的成年树枝条作为不同种源的试验材料,建立了芽增殖、壮苗、生根、幼苗移栽等一整套方法,非常适合原始材料少的香椿优良品种的组织培养和快速繁殖。

4苗木管理

苗木管理是苗木生长的重要环节。苗木管理包括水肥管理、土壤管理和病虫害防治。适时浇水施肥是苗木生长管理过程中的关键措施。7-8月幼苗处于生长高峰期,但天气炎热,土壤温度很高,幼苗木质化程度低,抗逆性差。所以幼苗容易晒伤。预防方法是根据天气情况和少量多次数的原则,及时给土壤浇水,降低土壤温度。一般2-3天浇一次水即可。行间也可种草,可降低地表温度8-10,减少土壤水分蒸发,保持土壤含水量,效果良好。还可以为幼苗搭建遮荫棚,降低土壤温度。遮光透明度和遮光时间与苗木质量密切相关。为了保证幼苗的正常生长,透光率要大。一般透光率要在50%-60%,不能低于50%。遮光时间应该短。原则上,在地面温度较高时,应遮荫幼苗。高温季节过后,如果没有晒伤就要及时摘掉棚子,否则会严重降低当年幼苗的生长,削弱幼苗的抗寒能力。有条件的地方可以搭建活动遮荫棚。每天上午10点开始遮荫,下午4点-5点开放遮荫棚。

为了满足幼苗在生长高峰期对养分的需求

为防止冬季幼苗受冻,在寒潮到来之前,可以对幼苗进行防寒处理。方法很多,可以因地制宜选择。如用草覆盖幼苗,建立风障和温室等。此外,秋季可对幼苗进行低浓度磷酸二氢钾叶面喷施,以控制幼苗的旺长,促进幼苗木质化,防止冻害。

5幼苗移植

要提高移栽成活率,就要尽可能缩短幼苗在空气中的暴露时间,随苗栽植。对于一时半会儿种不出来的幼苗,可以选择阴凉潮湿的地方跟紧,绝对不能在外面晾晒。香椿根系发达,主根长,须根多而密,移栽苗木要挖大穴,破穴,保证苗木根系舒展不生根。一般苗木种植深度比原土痕略深2-3cm。如果主根太长,可以切掉一部分,但要尽量保留须根。种植后要浇足水固定根系,使土壤密实,保证苗木成活率。一般来说,移植的秧苗比留在苗圃里的长得好。

香椿是典型的深根树种,主根明显,侧根纤细。育苗时侧根容易折断留在土中,影响1年生苗移栽成活率。生产中应尽可能移植2-3年生苗木造林。

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