夏甘蓝的栽培要点和技术方法

种植夏白菜可以填补8-10月淡季蔬菜的市场供应，但其生长期处于高温多雨季节，往往会出现产量低、叶片松散、病虫害重等问题，栽培难度大。经过多年的探索和实践，笔者总结出以下几个技术要点，可以减少天气条件的影响。

种植夏甘蓝应选择耐热、抗旱、耐涝性强的中熟品种，如苏甘8号、H60等。根据品种的耐热性和生育期，确定播期。在江苏和浙江省，通常在6月上半月播种，7月上半月播种，8月至10月初收获。要求分批播种，分批收获。

幼苗被种植在小高床上，施肥和整地后，播种或钻孔。播种后覆盖遮阳网和塑料薄膜，在幼苗刚出现时逐渐去掉地膜。幼苗至*真叶展开时间幼苗。注意苗期防治小菜蛾和菜青虫。选择地势高、排灌方便的田地种植，施足基肥后做一个小高畦。当幼苗长到5 ~ 6片叶子时，宜早不宜迟。种植前3 ~ 4天喷洒，防止病虫害带到田间。

水分管理莲座期的水分管理是夏甘蓝栽培成功的关键。这一阶段供水合理，植株生长健壮，短茎节间短，抽穗紧，商品性好。如果供水不足，结小而松；水分过多，高温高湿下容易发生病害，叶球容易开裂。一般不浇水，地面保持湿润。抽穗中后期，遇大雨要及时排水，增加土壤含氧量，有利于根系生长。

夏白菜防治病虫害正值高温多雨季节，易发生黑腐病和软腐病。一方面要控制湿度，另一方面要减少机械损伤和昆虫损伤，减少病菌的入侵。同时要喷洒农用硫酸链霉素，防止病害蔓延。发病初期可喷洒70%代森锰锌可湿性粉剂或58%甲锰锌水分散粒剂400次。高温季节易发生害虫，主要有黄条跳甲、蚜虫、小菜蛾、菜青虫、菜青虫等。注意控制。