韭菜定植四要素 怎样增加韭菜产量

韭菜定植四要素:

合理确定韭畦间距

据寿光市文家街道菜农许国民告诉记者说,因为白韭菜及青韭菜在冬季时的生产过程不同,也就是白韭菜在生产时需要覆土,而青韭菜不需要覆土,所以两种韭菜的韭畦之间的间距也就有所不同。

像青韭菜,因为在冬季生产时不需要覆土,而是只要预留出架风障的地方及行走操作的地方即可,所以韭畦之间的距离在0.8米左右即可。而白韭菜,因为在冬季时需要从韭畦的前面就近取土,并且取土量比较大,这样除了在两韭畦之间预留出架风障的地方之外,还需要留出便于取土的地方,所以韭畦之间的宽度要大,一般两韭畦之间的间距在1.6米左右为好。

科学密植延长韭菜种植年限

记者在寿光市文家街道采访时,不少菜农向记者反映,韭菜在定植时种植过密,虽然能够迅速取得高产,但是也很容易因为韭菜分蘖过快,导致韭菜的产量及质量在定植3年左右就迅速降低,菜农不得不重新进行育苗更新,费工费力,所以在定植时要注意合理密植。

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菜农在定植韭菜时,一般按照两米长的韭垄定植30-40棵,行距28厘米左右,即能延长韭菜更新的年限,并且有利于使韭菜生长粗壮,质量好。因为韭菜在定植后的第一年,分蘖最为迅速,这样当年种植的韭菜,如果用于生产白韭菜,每垄也能达到5斤左右的产量,到第二年时即可达到8斤左右的产量,并且能维持3年。如果菜农按照两米长的韭垄种植50棵左右,虽然当年在生产白韭菜时每垄可取得6斤左右的产量,但是韭菜的高产期仅能维持2年,这样从长期来看,不利于韭菜产量及效益的提高。所以菜农在定植韭菜时,一定要注意定植密度。

定植深度要合理

研究表明,韭菜定植越深,分蘖能力越弱,跳根也缓慢,定植过浅,韭菜的分蘖能力强,跳根发生较快,很快就会导致韭菜的根系生长到地面以上,影响韭菜的种植使用年限。据寿光市文家街道菜农桑培民对记者说,一般韭菜的定植深度在5-6厘米最为适宜。

这样的定植深度,既不影响植株的分蘖,同时又能预防植株的跳根导致种植年限过短的问题,将韭畦的更新年限延长到5年左右。

新定植的韭菜不能留韭苔

为了保证韭菜的产量,促进假茎的膨大及分蘖,所以要注意抑制植株的生殖生长,促进植株的营养生长,要注意及时将韭菜新长出的韭苔及时除去,这样保证叶片制造的营养物质集中供应韭菜假茎的膨大,为冬季的优质高产打下基础。

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