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小白菜又名小白菜，是从日本引进的蔬菜新品种。近年来，它在中国开始流行。那么小白菜怎么保存呢？
小白菜的储存方法： 1、小白菜最好在18至25度下储存；
2、小白菜生长适宜温度为5至25。低于5，易受冻害，高于25，易感染病毒病。因此，应在这样的温度下保存。小白菜和大白菜类似，保质期有限，最多半个月就会完全死亡；
3、小白菜应在常温下打开；
4、将小白菜放入保鲜柜，但不要撕掉小白菜上的包装，这样可以保存更长时间。
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