小麦的起源地在哪里 小麦的生长过程是怎样的

小麦是当今世界三大粮食作物之一，也是我国的主要粮食作物。那么，你知道小麦的原产地是哪里吗？小麦是如何起源的，小麦一生的生长、发育和轮回过程是怎样的？今天我们就来聊聊这个话题。

一、小麦的起源地在哪里

小麦由野生二粒小麦和二粒小麦转化而成。也是人类长期驯化野生小麦的产物。自新石器时代以来已有一万多年的历史。

如今，人们普遍认为小麦起源于西亚，因为中亚地区出土了许多残留物，包括野生和栽培小麦碳化的麦粒，以及印在硬泥上的麦穗和麦粒。

二、小麦何时传入中国

春秋战国时期，小麦开始在黄河中下游广泛推广，并逐渐扩展到长江以南各地。进入唐代中叶后，随着以面食为主的“胡食”的传入，小麦面食开始真正流行起来。

唐宋以来，小麦在我国的地位逐渐稳定，逐渐取代小米、黍子成为北方人民的主食，形成了现在“南稻北麦”的粮食生产格局。

三、小麦的生长过程是怎样的

从种子发芽，经过出苗、生根、生叶、分蘖、拔节、孕穗、抽穗、开花、结果等一系列生长发育过程，直至产生新种子小麦的生命。

1、播种期：小麦的播种期因品种的阶段发育类型而异。一般是9月底到11月初。

2、出苗期：田间50%麦苗第一片真叶露出地面23厘米时为苗期。

3、分蘖期：当田间50%的植株第一分蘖伸出1.52厘米时，为分蘖期。一般出苗后1520天进入分蘖期。

4、越冬期：入冬前日平均气温降至3以下时，麦苗生长缓慢，开始越冬。

5、返青期：次年春季，平均气温达到3以上，小麦开始返青，进入返青期。

6、拔节期：一般春季品种的拔节期在3月上旬至中旬，半冬品种的拔节期在3月中下旬。

7、孕穗期：一般春季品种的孕穗期在4月上旬，半冬品种的孕穗期在4月中旬。

8、抽穗期：一般春季品种的抽穗期在4月中旬，半冬品种的抽穗期在4月下旬。

10、花期：一般春季品种4月下旬开花，半冬季品种5月上旬开花。

11、成熟期：一般春季品种5月底至6月上旬成熟，半冬品种6月下旬至6月中旬上旬成熟。