最新双孢蘑菇种植介绍

           双孢蘑菇又称白蘑菇、洋蘑菇,属伞菌目,伞菌科,蘑菇属,是一种好气性的草腐性真菌。
   
      双孢蘑菇在我国栽培历史较短,福建省是双孢蘑菇消费的大省,占全国消费量的50%以上。在我国南方,尤其在西南地域,双孢蘑菇起步较晚,消费技术较差,因而,开展双孢蘑菇消费具有较大的市场空间。
   
      一、双孢蘑菇的形状特征
   
      1、菌丝体的形状特征菌丝体是双孢蘑菇生长的养分体。双孢蘑菇的生活史类型是单孢可育,多核菌丝出菇。菌丝体由担孢子萌生构成,经过初生菌丝生长、次生菌丝生长及三生菌丝生长再到菌丝生理成熟后,构成子实体。
   
       2、子实体的形状特征及分化发育双孢蘑菇子实体具有典型的菌盖、菌褶、菌柄、菌环等。子实体幼时半球状,逐步成熟后菌盖展开呈伞状,直径5—15厘米,呈白色、淡黄色或灰色,外表润滑、不黏。菌肉白色,菌褶褐色、离生。菌盖与菌柄同为白色,柄圆柱形,基部粗。菌环着生于柄中部,膜质、白色。
   
      二、影响子实体发育的要素
   
      双孢蘑菇由双核菌丝所组成,所需求的营养由四周菌丝中的营养向子实体保送。普通以为双孢蘑菇子实体的分化发育完全依托细胞的扩张。紧挨菌盖上面的菌柄是其伸展最快的部位。而子实体的构成机制与下列要素有关:
   
      1、温差变化 当温度下降到14℃—16℃时,蘑菇菌丝便由养分生长转到生殖生长,进而构成子实体。
   
      2、二氧化碳和氧的比例的改动 当二氧化碳含量由0.1%—0.5%下降到0.03%—0.01%以下时,才干促进子实体的构成。
   
      3、土壤微生物 土壤某些微生物发生的激素诱导并促进子实体的构成。
   
      4、机械性安慰 在机械性安慰下,包括菌丝体和子实体,可减速生长,有利于进步产量。
   
      三、双孢蘑菇生长发育的养分来源
   
       双孢蘑菇的次要养分源来自秸秆和粪肥。秸秆可以为稻草、大麦草及其他禾本科茎叶等,另外苜蓿茎秆、玉米芯、甘蔗渣、小麦秆、棉籽壳等都可以。以上原料都要求新颖、无腐朽、霉变。多年来双孢蘑菇消费所用秸秆仍以稻草和大麦为主。而我国地域差异大,各种秸秆都被糜费在食用菌产业蒸蒸日上之际,广阔食用菌科研和消费者研讨和开收回多种栽培配方,主料的变化层出不穷。双孢蘑菇正向多样化的栽培开展。河南省有少量的棉籽壳,现已研讨出棉籽壳消费双孢蘑菇的高新技术,且比稻草料栽培产量更高。玉米秸秆双孢蘑菇栽培技术的本钱低,取料方便。配料复杂,而其生物学效率也很高。西南地域有少量的玉米秸秆和水稻秸秆,我们可以很好的应用这些原料和技术,用昂贵的本钱换取高额的报答。
   
      目前,最紧要的任务是依据西南地域气候条件和原料资源,引进和选定优秀双孢蘑菇菌种和栽培办法,使双孢蘑菇栽培在西南地域失掉普遍的开展,为广阔农民提供一条新的致富之路。

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