怎么判断螃蟹肥不肥

观察蟹壳：如果螃蟹又壮又肥，蟹壳就硬，深绿色，有光泽。观察蟹腿：健康蟹的底部两条腿蓬松，两侧较厚。观察腹部：如果螃蟹的腹部隆起，肚脐纹理又深又厚，说明螃蟹肥美。

如何判断螃蟹胖不胖1？观察蟹壳。

螃蟹胖不胖，可以通过蟹壳来判断。如果蟹壳很难捏，蟹背黑绿带光，说明螃蟹的肉质厚实结实，肥而美。如果蟹壳是黄色的，捏起来脆脆的，说明螃蟹是瘦的。

2.观察蟹腿。

看蟹腿也是判断一只蟹胖不胖的方法之一。如果蟹的底部两条腿是蓬松的，蟹的侧面是厚实的，说明蟹是强壮的。如果蟹腿上没有绒毛，说明蟹弱不禁风。

3.观察腹部

根据后盖和肚脐底部的中心位置，可以判断螃蟹是否肥胖。如果螃蟹的肚子凸起，肚脐纹理又深又厚，说明螃蟹比较胖。如果是凹陷的话，大部分螃蟹都是膏体不足的品种。