名称：早熟大蒜种植技术

【早熟大蒜种植技术】目前，世界大蒜的需求量和贸易量日益增加。作为增加农村经济收入的一种方式，早熟大蒜的种植越来越被人们所接受。下面文章给大家介绍一下早熟大蒜的种植技术。

1、种植大蒜种子前的护理。大蒜种子买回家后，要妥善管理。大蒜种子的质量直接影响出苗率和产品质量。低温处理时大蒜种子的生理活性受到限制。一旦出库，呼吸急剧增强，产生呼吸热。另外，种子一旦接触到水，就会立即发芽并产生热量。如果热量不散去，种子就会发霉。因此，种子应撒在干燥、阴凉、不潮湿的地方。利用空闲时间将蒜瓣分开并取下底板。

2、土地选择和全境大蒜种植田应选择土壤疏松、不易板结、耕层深厚、易于排灌的。第一茬作物应为烤烟、玉米、辣椒等，也可采用早熟稻田。播种前要犁田整地，做好播种前的一切准备工作。水位高的沼泽、泥地不宜种植。

三、播种1、施基肥

底肥主要是农家肥和磷钾肥。了解田地肥力，堆放发酵农家肥，每亩投资3000-5000？ K. 钙50？ K.硫酸钾15？ K.施肥以底肥为主，种肥为辅。播种前将基肥挖入土壤5-6 英寸深。整理畦面、清沟，做到畦平、沟平、土质破碎、疏松。边界长约8英尺，沟渠深6英寸。

2、种肥

每亩用1包15:15:15三元复合肥作为种肥。但磷肥、农家肥、尿素不能用作种肥，因为上述肥料的发酵块发热快。当种子生根时，幼根遇到肥料散发的热量就会燃烧，导致种子无法正常出苗。复合肥属于慢效肥料，产生热量缓慢且不集中，因此不会造成种子烧焦。综上所述，底肥应与种子相隔2-3英寸土，而种肥与种子应放在同一土层上。

3、浸种

为了使大蒜出苗均匀、快速，可采用生物钾浸种。每60个？ K蒜籽使用500克生物钾。在选择播种前一天晚上，用生物钾浸泡种子并将其堆积起来。浸种时应考虑天气因素。如果第二天因天气变化而无法正常播种，种子就会因受热而被烧毁。因此，播种当天浸种更为有利。如果天气好，打算当天播种，可以在清晨浸种，能播种多少种就浸种多少。

4. 播种

播种时间选择9月15日至10月10日。适宜、一致的播期是保证产品质量和及时成熟的重要步骤，直接影响产品的经济效益。播种采用宽幅水平播种。种子间距为33英寸，土壤覆盖厚度为2-3英寸，具体取决于土壤质量。松散的壤土可覆盖2.5-3英寸；土质细、透气性差的田地不宜覆盖过厚，不宜超过2英寸。播种时土壤要有相应的湿度，不宜太干或太湿。

4、化学除草应在播后5-7天喷施第一次，播后10-15天喷第二次。播种后20天后不能进行化学除草。使用的除草剂为扑草净，每亩100克，兑水5-6桶喷雾。除草时水不要加得太少。浓度过高的药剂喷洒在苗木上，会导致苗木死亡，造成损失。

五、合理灌溉和追肥1、灌溉：一般来说，第一次浇水是在幼苗出苗后。以后浇水不宜过多。应根据土壤的干湿度确定。只有当土壤湿度过低时，才应及时清理畦间沟渠，做到快灌、快排水。灌溉应采用淹没灌溉，不得采用漫灌。浇水过多，会使幼苗生长过旺，造成徒长，影响产量。

2、追肥：大蒜是对锰敏感的植物。出苗后，分3次多施锰肥，每次10-15克，兑3桶水喷雾，间隔10-15天。一般球茎形成前不宜施氮肥和农家肥。前期追肥很容易造成徒长。当球茎形成时，每英亩施用10-15克，并结合灌溉。尿素钾在球茎形成时补充营养。

6、病虫害防治软腐病、叶枯病、紫斑病可用钾肥、锰锌肥或百菌清、多菌灵交替防治。白粉病用白粉病防治。斑斑潜叶蝇是用天力来控制的。可用钾、锰、锌混合喷施防治。

七、适时抽苔采收大蒜1.抽苔

当蒜苗露出1.5-2英寸时及时收获。用刀或者竹签，10？将M部分从下往上纵向切开，拔出蒜苔。大蒜苔越老，抽苔和折断大蒜植株的可能性就越小。抽苔时，不要横切植株或损伤叶片，否则会导致叶片的光合产物无法供给鳞茎膨大。如果没有抽苔供给，球茎供给蒜苔，球茎不易膨大，影响产量。

2. 收获大蒜

抽苔后30天左右即可采收。此时叶片变黄，约50%自然倒伏。如果采收过早，则产品过于扁平，重量轻，商业价值低。如果大蒜采摘得太成熟，就会掉落，不利于保留大蒜。单独使用大蒜很容易完全脱皮，形成脱皮蒜，没有商业价值。丁香蒜容易形成蒜花，降低了商业价值。若过熟采收，皮层水分过少，颜色呈黑灰色，影响其价值。收获时不要将它们拔出，以免折断茎。收获后，不能用编织袋盛放大蒜。最好用敞口篮等竹制容器，且不能堆放。

8、加工商品大蒜根据市场需求，产品收获后需进行加工。在切茎之前，将蒜瓣放在阴凉处2-3 天。切割时留下约1英寸的茎。应将根部剪干净，不要损坏大蒜。大蒜可以同时收获和切割。干燥时不宜暴晒，也不宜太厚。随时注意转动。干燥至规定干燥度后，置于阴凉处，待温度下降后再装袋，否则易结露，导致霉变。