6种常见食物最伤孩子大脑 常吃100%变傻

6种常见食物对孩子大脑伤害最大，经常吃100%会让孩子变笨。你知道哪些食物对大脑伤害最大吗？吃正确的食物可以提高你的智力。某些食物会影响警觉性、记忆力、情绪和神经系统，损害大脑健康。美国《医学日报》最新发表的文章刊登了经研究证实的“6种最伤脑的食物”。家长千万不要给孩子吃这6种损脑食物。

1.咖啡因

美国宾夕法尼亚州布林莫尔医院的心理学家劳伦纳波利塔诺博士表示，有心理问题的人应该避免摄入咖啡因。许多人试图通过喝咖啡来应对困倦等症状，但无意中让自己陷入焦虑。

2.味精

特拉华州医学专家查德劳伦斯博士表示，研究发现，食用过多味精不仅会导致头痛、胸闷，还会严重影响大脑健康。原因是味精会过度刺激神经细胞受体，甚至引起神经细胞凋亡。

3.含有防腐剂的加工食品

运动营养学家布兰登曼特尔博士表示，加工食品含有防腐剂、色素、人工香料和其他可能影响行为和大脑认知的成分。

4、高盐

《衰老神经生物学》杂志发表的一项研究发现，高盐饮食会加速老年人认知能力下降。

5、糖

曼托博士表示，长期食用大量糖分会导致记忆力减退等问题。发表在《生理学杂志》上的一项研究发现，果糖会降低大脑和记忆功能。

6.反式脂肪酸

2012 年的一项研究发现，过多的反式脂肪不仅会升高“坏”胆固醇(LDL) 并降低“好”胆固醇(HDL) 水平，还会导致大脑萎缩。反式脂肪酸会增加脑血管变性和硬化的风险。