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怎样菌种选育

菌种品质是平菇高产的关键。优质的平菇二级菌和三级菌应具有以下特点：菌丝致密、白色、均匀粗大、蓬松、爬壁，培养基表面出现少量珊瑚状菌芽.菌龄以20-25天为宜，菌种断面菌丝明

南方GL11于2012年通过福建省农作物品种审定委员会审定。该品种菌丝体初期无色透明，直径1-3微米，随着培养时间的延长，会分泌一种黄褐色物质。栽培鹿角灵芝时，通过控制二氧化碳的

在南方各省，由于小麦和玉米较少，可以用大米做粮株，效果也比较理想。配方：大米92%、麸皮5%、石膏2%、石灰1%。制作方法及注意事项： 1、选择上一年的晚稻，暴晒1-2天，用清水洗净，用PH值

大球盖菇菌种的制作方法与香菇、草菇基本相同。经组织分离和孢子分离可获得纯菌株。新区主要依靠母种或原始种的引进。适合生产大球盖菇母种的培养基如下：一、母种培养基1、

接种前，先挖出种子，将所需器具和菌瓶浸泡在消毒液中，然后打开菌瓶密封，用铲子或钢镊子将瓶内菌体挖成花生米大小的块，减少覆盖，太小或太碎都不利于发芽。每10公斤接种量为0.5-1公

大球盖菇菌种的制作方法与香菇、草菇基本相同。经组织分离和孢子分离可获得纯菌株。新区主要依靠母种或原始种的引进。适合大球盖菇母种生产的培养基如下：一、母培养基1、麦

秋季气候相对干燥，降温保湿和防治病菌是秋菇出菇期管理的关键。增加昼夜温差。白天气温高，盖上薄膜使菇床内的温度比薄膜外高23。晚上10点后打开薄膜，使温度迅速下降。数日之内

制种是食用菌生产过程中的关键一环。在菌种生产过程中，操作不当、消毒不彻底等原因，会导致杂菌侵入，污染菌种，降低食用菌商品率，降低效益。现将减少食用菌菌种污染的防治措施简要

1、培养基配方：1%玉米粉、2%葡萄糖、1%蛋白胨、0.5%酵母粉、0.1%磷酸二氢钾、95.35%水、0.05%硫酸镁、10mg维生素B1，调PH值至6.5左右。二、制作及培养方法1、一等摇瓶的制作：将

诱变育种法分三步：一是制备孢子悬液，即将新鲜的无菌食用菌孢子转移到5毫升无菌生理盐水或磷酸盐缓冲液中，摇匀，形成孢子悬液。孢子悬浮液的浓度应优选每毫升含有106-109个孢子。

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