牛反刍吐草是怎么回事

反刍是指草食动物在食物消化前，通过瘤胃将食物团反刍到口中，然后再咀嚼吞咽的活动。包括四个过程：干呕、重新咀嚼、重新混合唾液和重新吞咽。在肉牛和奶牛中都发现了牛反刍和吐草。这是什么情况？

当奶牛吃草料或在地上休息时，人们会看到它们的嘴咀嚼成食物球，然后再次吞咽，每次大约需要1 ~ 2分钟。牛每天需要6 ~ 8小时左右的反刍时间。反刍可以使大量的草料变得更稀更软，并迅速通过瘤胃到达后部消化道，使牛吃到更多的草料。

反刍动物一般进食都很匆忙，尤其是粗饲料，大部分未经充分咀嚼就被吞进了瘤胃。食物在瘤胃中浸泡软化一段时间后，通过反流回到口腔，重新咀嚼后，再次与唾液混合后吞入瘤胃。

如何看牛是否正常反刍？你看整个牧群，50%的健康牧群都在反刍，几乎都躺在自己的窝里(当然也要看你的游乐场舒服不舒服)。保持良好的乳脂率应该是稳定的，每口咀嚼50次左右。观察两次咀嚼口数是否相同。

牛反刍是因为牛胃的特殊设置，分为瘤胃、网状胃、带瓣胃和皱胃四部分，其中只有皱胃是分泌胃液的部分。牛的瘤胃容积为100 ~ 300升，约占四胃的80%。瘤胃内存在大量的微生物，包括原生动物(主要是纤毛虫)和细菌。瘤胃本身不分泌酶，瘤胃内的酶都是微生物产生的。饲料中的纤维被这些微生物产生的酶发酵分解，形成的低级脂肪酸大部分被瘤胃壁吸收。胃在瘤胃的前面，靠着膈肌和肝脏。网状结构的内壁呈蜂窝状，微生物消化也发生在网状结构中。