南江黄羊的生产性能如何?


南江黄羊个子高,长得快;南江黄羊成年体重可分别达到80kg和65kg。成年去势羊可达100kg以上。

繁殖力高,性成熟早:南江黄羊2月龄有性行为,3月龄可出现初恋;4月龄母羊可以配种受孕,首次交配年龄母羊8-12月龄,公羊12-18月龄。母羊年产量1.82只,产羔率205.42%,群体繁殖成活率90.18%。

肉用性能好,胆固醇含量低,蛋白质含量高,口感好:南江黄羊羯羊6、8、10、12月龄胴体重分别为8.83kg、10.78kg、11.38kg、15.55kg屠宰率分别为43.98%、47.63%、47.70%和52.71%;成年羯羊比例为55.65%,具有早宰早利用(泌乳期)的特点。适合8-10个月出栏。肉质鲜嫩,营养丰富,含有人体必需的17种氨基酸,是南江黄羊独有的产肉特色。它是一种更美丽和长寿的绿色食品,尤其适合老年人和孕妇。

肤质优,质感好:南江黄羊皮细腻紧实,厚薄均匀,抗张力强,伸长量大,弹性好。主要皮革性能指标达到了工信部发布的《山羊板皮正面服革标准》。

适应性强,杂交利用效果明显。南江黄羊适应性强,已推广到21个省(市、区)。通过推广验证,南江黄羊能够在北纬20-42,东经93-122,海拔10-4359米的自然生态区维持正常的繁殖和生长,不仅适合我国南方的气候,也适合北方一些省(区)的生态环境,如秦巴山区、太行山区和沿海地区。在放牧和圈养条件下都能表现出优良的特性,特别是利用南江黄羊改善当地条件。F1代羊体重的杂种优势率为18.488.49%,与当地同龄羊相比,体重增加66.32%-111.32%。

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