苋菜冬季栽培要合理

苋菜含有大量维生素，是人们喜爱的蔬菜。冬天种芥菜，春天可以卖，对菜农来说利润很高，但是合理种植可以获得高产。具体栽培方法如下：

1.选择改良品种。选择适口性好、产量高、抗逆性强、抗寒性强的苋菜，如红叶园形大红袍、全叶红等。

2.整地施肥。选择地势平坦、土壤肥沃、排灌方便、杂草少的地块，11月深耕15-20cm，每亩施优质腐熟有机肥3000公斤，磷酸二铵25公斤作基肥。之后做一个1-1.2m宽的平床，床面细而平，上虚下实。

3.适时播种。11月中下旬可以播种。播种前，给脚底浇水，每亩播种3-4公斤，将种子与适量细沙混合，均匀铺在畦面上，用脚踩或盖一层粪土，再用塑料薄膜覆盖。之后用2米长的竹条撑起一个70-80厘米高的小拱棚，盖上一层薄膜。

4.适时收获。苋菜长到4-6片叶，株高10-15厘米时，大苗即可上市。同时可以补种苋菜，这样可以分批收割到6月初。我们需要在收获后保存幼苗以增加产量。