认清病害预防芹菜死棵

前段时间，记者在山东寿光市季孙街采访时，看到很多菜农在种芹菜苗，让记者很纳闷。温室里的芹菜大部分已经种上了。为什么有那么多菜农种芹菜苗？寿光市古城街道菜农王师傅告诉记者：“今年芹菜烂心现象特别严重。很多菜农因为烂心在大棚里种芹菜苗，死了一半以上，不得不重新购买芹菜苗进行种植，于是出现了芹菜苗现象。”是什么原因导致芹菜烂死的这么严重？为此，记者采访了本报特约专家朱振华。

朱振华老师说，芹菜缺钙引起的心腐病是芹菜烂心死树的主要原因。芹菜缺钙时，生长点的幼嫩组织起初是褐色到黑褐色，然后变黑死亡。同时，病害向下扩展到茎的基部和根部，导致茎表面变得褐色和干燥。切开生长点后，可以看到里面是空心的，褐色腐烂，略带酸味。与此同时，植物的根系由黄褐色变为黄褐色，根系数量减少。

当芹菜因缺钙而烂的时候，很多菜农也注意给芹菜补充钙肥，但没有取得明显效果。这是因为菜农在补充钙肥的同时，没有给芹菜补充硼肥。很多菜农认为芹菜不开花结果，没必要给芹菜补充硼肥。研究证明，如果芹菜缺硼，无论加多少钙肥，都不能被芹菜吸收利用。所以芹菜在加钙肥的同时，一定要注意加硼肥。菜农可通过叶面喷洒0.3%硝酸钙溶液混0.2%硼砂溶液进行防治。同时，菜农要减少氮肥用量，尤其是铵态氮，适当增加钾肥用量，以利于钙的吸收利用。

芹菜烂心死树的另一个主要原因是细菌软腐病。但主要发生在叶柄基部或茎上，症状为水浸状、浅褐色纺锤形或不规则凹点，然后湿烂，变黑发臭。菜农可使用12%铜松脂500倍液或47%加里农600倍液进行防治。核盘菌也会导致芹菜死亡。核盘菌主要侵染芹菜近地面的叶柄基部和根茎，导致受害部位水浸腐烂。湿度大时可见到白色菌丝，然后形成鼠粪样的黑色菌核。菜农可使用40%菌核病菌800倍液、50%异菌脲1000倍液、或20%克无踪(有效成分为过氧乙酸、多抗霉素等)750倍液，进行喷雾防治。