1基肥要充足。
香菜是直根作物，它的根深扎在土壤里。所以基肥要充足。施农家肥2000kg/667m2，硝酸磷肥40kg/667m2，用铁锹翻土。
2适时播种
播期不仅与种子产量有关，还与种子质量有关。播种期应从当地冰冻时间算起90天。这样可以保证冷冻前长到20cm，为第二年高产打下基础。因为第二年转绿的物质基础是第一年光合作用提供的；第二年返青后，生长量和种子产量与第一年的生长量呈正相关。
播种期也是种子质量的关键。如果植株在冷冻前高度小于20cm，必然会形成“宝贝种子”，直接导致产生的种子提前抽薹。
3播种量适宜。
适宜的播种量为1.5-2公斤/667平方米。香菜的千粒重为9g。按80%出苗率，应出苗17.7万株/667m2。苗高10cm时进行第一次间苗，达到3.3cm3.3cm的标准，在这次间苗中，弱苗也要淘汰，让苗长得整齐，大苗不欺负小苗。这次出的苗可以陆续卖出去了。冻结前，应进行第二次疏伐。第一次间伐要达到每株9.9cm9.9cm的标准，使每株都有足够的营养面积，为第二年的高产打下良好的基础。对于每一株间苗，都要去除早抽薹苗，去除大叶种中的小叶苗，或者去除小叶种中的大叶苗，以保证种子的纯度。
4.采用催芽技术。
在加速发芽之前，摩擦种子以分离果实中的两个种子。水井低温低湿条件下均可发芽。方法：将种子在水中浸泡4-5小时，装入编织袋中，悬挂在水面以上6.6-9.9厘米的井中。每天把种子放在井水里然后挂在原来的高度，这样7-10d后就可以发芽了。当少量种子呈白色时，即可取出播种。
5播种好。
播完基肥后，立即耙平，给脚底浇水。浇水后，当土壤表面变白时，再耙一遍。这种耙的质量要高，为均匀撒种和后期浇水打下良好的基础。采用播种和播种。种子播完后，立起耙齿铲地，使种子深浅一致，全部覆土，出苗整齐一致。
化学除草
香菜除草剂使用25%除草醚，用量为0.75-1kg/667m2。播种后至出苗前喷洒土壤。喷洒时，先用少量水将除草剂充分溶解。用水稀释，用喷雾器喷洒，用水量为60-100kg/667m2，以药液均匀覆盖地面为准。
7管理
苗高10cm时浇水，然后用水施硝酸铵20kg/667m2。早上结冰，下午就消失了，就倒冰水。早春土地即将解冻时，除秋季枯叶外，及时耙平土地，以提高地温，促进早期返青。等它变绿了再浇水。分别在蕾期和花期浇水。结荚期不干旱不浇水，防止返青晚熟。
受精受制于叶子的颜色，紫叶是去受精的表现。应该施用氮肥。在苗期，结合浇苗水，需追施速效磷肥。钾肥和磷酸二氢钾喷洒在叶子上，以促进开花和结果。在盛花期的叶片上喷洒浓度为0.3%-0.5%的硼酸或硼砂，防止开花，提高结实率。
8不要切断接地部分。
让它自然枯萎，让茎叶的养分自然流回根部。如果砍掉地上部分，会严重影响第二年的绿化和种子产量。
9茬排列
在种植香菜之前，可以根据当地的气候种植卷心菜和黄瓜，
网购省20%-90%神器免费领！
