大白菜要科学补钾

说起大白菜,大家都知道大白菜是一种喜钾作物,在大白菜种植时,有些农民朋友由于盲目施用钾肥,给大白菜带来了重大危害。

施钾增产效果明显验结果表明:在氮磷肥同等条件下,大白菜增施钾肥(50%硫酸钾)18公斤/亩,较对照每亩增2866公斤,增产率高达33.2%,每公斤硫酸钾平均增产白菜159公斤。

增强抗病性:施用钾肥能明显提高白菜抗病能力,减轻病害发生率,据统计,施用钾肥大白菜病害发生率仅为1.9%,对照区发病率11.4%,发病率减轻了9.5%。

提高大白菜商品率施钾肥的大白菜包心紧实,虚叶少,对照区白菜包心不紧,差别明显。冬贮时一般以外面有3片紧包绿叶为标准商品菜,配施钾肥的白菜商品率达88.5%~91.2%,对照区商品率为80%~83.1%,增施钾肥提高了白菜的商品率,从而提高了经济效益。

 通过以上的介绍,我们要知道,施用钾肥的大白菜,比对照白菜的7种氨基酸总量增加31%,维生素C含量提高4.2毫克/100克,硝酸盐降低了142毫克/公斤,且耐贮性增强。有些菜农片面追求高产盲目加大氮肥用量,不施钾肥,造成大白菜品质下降,影响了其耐贮性和商品性。我们应杜绝这种给大白菜盲目施肥的做法。

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