家庭鲜藏大白菜要合理

因为大白菜喜湿空气,所以给大家推荐一种家庭鲜藏的方法。

大白菜采收砍倒后,在园内晾晒2―3天,以去掉菜表的水珠。贮前将老帮、黄叶、有病害的烂帮、损伤帮去掉,抖净泥土,用湿草绳捆住腰部,松紧以帮不散为宜。在庭院向阳背风处挖东西向的坑,大小视贮量而定。坑沿直而坚固,深以高出所贮菜20厘米为宜。贮藏时将捆好的菜,根朝下直立排于坑内,每放一排,应将菜根用坑内土或湿沙培住。放满后用席子盖好,以后随气温下降,逐渐加盖树叶或草苫,下雪时应及时清扫,取菜后应再盖严,以防风抽冻害。

大白菜在窖内管理应分三个时期:入窖初期,11―12月,以防热为主,每隔7―8天倒菜1次,即将下部菜倒到上部,将烂叶去掉,同时利用天窗、气眼尽量通风换气;贮藏中期,1―2月,以防冻为主,每隔15―20天倒菜1次,减少通风次数,打开天窗通风时,应由小到大;贮藏后期,3月份后,以防热为主,每隔8―10天倒菜1次,在夜间打开天窗、气眼,通风换气。

点击查看更多: 白菜种植 白菜种植技术 白菜种植经验
栏目最新
大白菜夹皮烂病害防治方法技巧
大白菜夹皮烂病害防治方法技
大白菜干烧心病又名干心病,俗称夹皮烂。各地已普遍发生,是
大白菜易感染软腐病和烧心病巧治疗
大白菜易感染软腐病和烧心病
大白菜易感染软腐病和烧心病,这两种病害又是大白菜的一大
更多大家都在看