大白菜软腐病害防治

大白菜软腐病又称腐烂病、烂葫芦,是世界性病害。国内各地普遍发生,危害严重,严重时可成片绝收;若病株入窖,常引起窖烂,收后损失很大。除大白菜以外,还危害甘蓝、萝卜、芜菁和花椰菜等十字花科蔬菜,以及胡萝卜、辣椒、番茄、芹菜、洋葱和莴苣等蔬菜作物。

(1)症状特点:田间多从包心期开始发病,首先在菜帮基部出现半透明状浸润斑,逐渐扩大后变灰白色,嫩组织水渍状腐烂,老组织失水成干缩状。发病初外部叶片萎蔫下垂,病情加重后便不再立起,心叶和叶球外露。根茎和叶柄及叶缘腐烂并流出灰褐色黏液,散发臭味,最后沿叶脉发展,引起整株腐烂。病菌潜伏组织内尚未发病的植株,人窖后发生腐烂。

(2)发病条件:软腐病的发生,与寄主生育期、气象条件有密切关系。伤口是引发软腐病的主要原因,白菜进入莲座期和包心期伤口愈合能力差,抗病性降低,病菌由水流农家肥和昆虫等传播,极易从伤口进入,使大白菜感染病毒;雨水还影响愈合速度;若久旱骤降大雨或连雨天,致使植株裂口,愈合速度慢,延长侵染时间,也会加重病害。此外,施用未腐熟的农家肥、平畦栽培、大水漫灌、菜田低洼、不适当的早播、有害昆虫密度过大等,都能加重病害发生。

(3)防治方法

①选播抗病品种。在常发病区可采用杂种一代或青帮系统白菜。目前常用的抗(耐)病品种有北京100、青庆、绿宝、绿珠、河北的冀菜1号、天津青麻叶、山东的丰抗70、玉青、昌黎大叶青、佳白2号、东北的龙白1号等。

②翻耕晒土,垄作或高畦栽培。白菜播种前,疏松土壤,减少病源,耕翻上层18~20厘米,促进病残组织分解。平整土地以后于播种前浇足底水,除缺水、干旱和重碱地以外,均应采用垄作或高畦栽培,以利于排水、通风,防止灌水时漫过根颈,有利于伤口愈合,减少发病。

③实行轮作,加强田间管理。白菜前茬宜选择葱、蒜或菜豆地,或与豆类作物、禾谷类作物轮作,避免与瓜类和本科蔬菜连茬轮作。施足基肥,避免施用未腐熟农家肥,雨后及时中耕培土,避免大水漫灌,使菜根不外露。莲座期和结球期追施氮肥和钾肥,增强抗病性。

④采用药剂防治。可用"丰灵"拌种,每50~100克丰灵拌白菜籽150克后播种;苗期用丰灵100~150克对水50升喷洒,或150~250克,对水100升灌根;若已感染上病毒,可喷洒72%农用链霉素4000倍液或新植霉素4000倍液及14%络氨铜水剂350倍液等。

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