香芹的功效与作用 香芹的药用价值有哪些

你了解欧芹吗？你知道它的功效和作用是什么吗？欧芹是芹菜的一种。它比普通芹菜细小得多，而且有独特的香味。香菜口感脆嫩，营养价值极高，保健功效极佳。下面我就为大家介绍一下香菜的功效与作用。

香芹的功效与作用

1、香芹能降血压

欧芹是一种可以降低血压的绿色蔬菜。它含有一些酸性成分。这些酸性成分可以降低血压，帮助人们快速降低过高的血压。对人体原发病有危害。对性高血压和妊娠高血压均有良好的治疗效果。

2、香芹能抗癌

抗癌也是香菜的重要功效之一。它所含的木质素和消化过程中产生的肠内酯是重要的抗氧化成分。它们可以抑制人体内病毒的活性，减少癌细胞的生长。生产和日常食用可以减少癌症的发生，特别是肠癌和结肠癌。

3、香芹能养血补虚

养血补虚也是香菜的重要功效之一。它含有多种对人体有益的微量元素和维生素。其中微量元素铁含量比较高，可以促进红细胞的再生，避免人体贫血的发生。对人体面色苍白、胡须过早生长有很好的预防作用。

4、香芹能清热解毒

清热解毒也是香菜的一个重要功能。人们平时出现肝火过旺、口舌生疮等各种不良症状时，可以将香菜挤入菜汁中直接饮用，会起到很好的清热解毒的作用。可以使这些不良症状消失。