洋姜的栽培技术及注意事项

    洋姜可以腌制咸菜，还有降低血糖的功能，所以在人们生活中是经常出现的，那我们知道洋姜是怎么来的吗？先在我们就一起来看一下洋姜的栽培技术及注意事项。

   种植洋姜不是靠一时兴起，三分钟的热度是不可取的。不信你问问身边的朋友，有几个人是靠一时的爱好把事业做大做强的。想要通过种植洋姜赚钱，认真学习洋姜种植知识尤其重要，再加上后期自己摸索一些好的经验和方法，经过自己的努力，才能真正的种植好洋姜。

    一、什么是洋姜？

    洋姜茎直立，株高2～3米，有很多分枝，茎上有刚毛，叶卵形互生，叶基部对生，茎上部互生，长卵圆形，先端尖，叶面粗糙，叶背有柔毛，边缘具锯齿，绿色，叶柄发达。叶柄上有狭翅。花为头状花序，发生于各分枝先端，花盘直径有3厘米左右，花序外围的舌状花序为黄色，中间为筒状花序，能育性低，不能结实，管状花黄色。瘦果楔形，有毛，上端有2～4个具毛的扁芒。栽培上多用块茎繁殖。根系发达，深入土中，根茎处长出许多匍匐茎，其先端肥大成块茎，块茎扁圆形，呈犁状或不规则瘤状，有不规则突起，地下块茎是不规则的多球形、纺锤形，皮红、黄或白色。块茎一般重50～70克牞大的100克以上，每株有块茎15～30个，多达50～60个，一般亩产块茎1500公斤，高产的可达4000千克

    二、洋姜栽培技术要点

    1、温度：洋姜喜稍清凉而干燥的气候，耐寒、耐旱，块茎在0～6℃时萌动，8～ l 0℃就可出苗，由于洋姜的地下块茎能在寒冷的北方土壤下越冬，翌年萌发新株，故常被误认为多年生作物。其幼苗能耐1～2℃的低温。在18～22℃，日照12小时的条件下，有利于块茎的形成。块茎能在25～30℃的冻土层内越冬。对土壤的适应性很强，在肥沃疏松的土壤中栽培能取得很高的产量。

    2.繁殖方法：以块茎繁殖，秋冬收获块茎后，选择。