小满节气巧“进补”，这7种食物要常吃！强身健体防疾病，还很美味~

小满期注意饮食保养，对于预防保健、预防疾病有一定的好处。

小满多吃新鲜的食物

1 樱桃—— 预防麻疹、收敛、止痛

《滇南本草》记载，樱桃“治一切虚证，能大补元气，滋润肌肤”。适合小满节气期间食用。

禁忌：樱桃性温，热性性病、虚热咳嗽者不宜食用。樱桃含钾量高，可能会加重肾病患者的少尿和水肿。

2 丝瓜—— 清热凉血化痰

丝瓜营养丰富，具有较高的药用价值。具有清热凉血、润燥美容、调经活络、解毒通便、祛风化痰、调血降压、催乳等功效。

禁忌：丝瓜过量食用会引起腹泻，不能生吃；腹泻者不宜食用。

3桑葚—— 补血、滋阴、生津、止渴

桑葚能补血滋阴，滋补肝肾，强腰膝，使须发乌黑。

禁忌：脾虚便溏者、糖尿病患者不宜吃桑葚。

4 黄瓜—— 减少口腔炎症

黄瓜汁可以预防小满节气期间多发的口腔疾病。由于黄瓜含有大量维生素，对口腔溃疡可以有一定的治疗作用。喝黄瓜汁时，如果味道苦，可以加一点蜂蜜调味。

5 蒜苗—— 预防肠胃疾病

小满季节，天气炎热多雨，容易出现腹泻、便秘等情况。此时多吃蒜苗，可以预防多种胃肠道疾病。尤其是蒜苗中含有辣椒素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，有利于保护肠道健康。

6 苦瓜——是第一个降火的瓜。

从中医角度来看，苦瓜能祛邪热、解除疲劳、清心明目，非常适合天气炎热时食用。 《遂溪居饮食谱》中还记载，苦瓜成熟时“补血肝，润脾肾”，可见完全成熟的苦瓜有很好的滋补作用。

7 羽衣甘蓝—— 绿叶蔬菜之王

羽衣甘蓝富含维生素C 和钙。而且，羽衣甘蓝富含芥子油苷，其降解产物称为萝卜硫素。经常食用对于提高人体免疫力有一定的好处。

小满食疗方

1、食欲不振：大麦陈皮茶

材料：陈皮10克，薏苡仁50克，白糖适量。

做法：将洗净的薏苡仁、陈皮放入锅中，加适量水，煮沸后小火煮30分钟左右。倒出茶汤，加糖即可饮用。

功效：此茶适合暑热郁闷、食欲不振、脾胃不和、消化不良、腹胀、呕吐、腹泻者饮用。

2 去热：芹菜拌豆腐

做法：芹菜150克切小块，豆腐切小块，均放入沸水中焯一下，捞出用凉开水冷却，放入纯净水中备用。将芹菜和豆腐搅拌，加盐、味精、香油拌匀。

功效：具有平肝、清热、利尿、解毒的功效。

3 水肿：鲤鱼冬瓜汤

原料：鲤鱼1条（约250克），冬瓜1000克，葱10克。

做法：将冬瓜洗净，去皮备用，去掉瓤，切块。刮去鱼鳞，去除鳃和内脏。洗净后，在锅中加入适量的水，用大火煮沸。取出骨头。然后将冬瓜、冬瓜皮和葱放入锅中，加适量水，继续煮至冬瓜熟、肉烂、汤浓即可。

注意：脾胃功能虚弱的人应适当减少冬瓜皮的用量。

4、茯苓山药莲子米粥

材料：茯苓25克，山药50克，莲子25克，粳米200克。

做法：将茯苓、山药、莲子、粳米洗净，加水1500毫升，小火煮成稀粥。

食用说明： 作为主食随餐食用。

注意：此药膳使用淀粉含量较高的食材，因此糖尿病患者食用时应小心。