毒蛇全身都是宝 产品加工方法介绍

毒蛇浑身都是宝。除宰杀直接食用外，还可以通过以下方法综合利用，提高经济效益。提取蛇毒的方法是用手抓住毒蛇的头部（工作人员应穿戴防护用品和急救药品，防止被毒蛇咬伤），让蛇的两颗毒牙咬住瓷器内壁盘中，然后用两根手指挤压蛇头两侧的毒囊，让蛇的毒液排出到盘中。为了减少容器污染造成的损失，可用小皿或尖底小玻璃（1563，8.00，0.51%）管收集毒物。新鲜的蛇毒含有65%至80%的水分，在室温下很快就会酸败。然而，干燥后，半透明的固体蛇毒可以保持数十年不变。因此，采集到的新鲜蛇毒应尽快用专用设备进行真空干燥，以利于储存和积累出售。蛇胆提取蛇胆的方法有两种：一是杀死蛇提取胆汁，二是从活蛇身上提取胆汁。活蛇取出胆汁的方法是：摸蛇胆汁的具体位置。蛇的胆囊生长在肝脏上。用手触摸蛇体上的相应位置，根据蛇胆的硬度和弹性（有点像人的鼻尖），就可以准确地确定蛇胆的准确位置。 胆汁。在蛇的胆囊上开一个小口，挤出胆汁体，将消毒注射器插入蛇的胆囊中，抽取一半胆汁。拔出后，蛇就可以恢复原来的状态并存活。使用此方法，每1 个月绘制一次。提取的胆汁应立即注入盛有50度以上酒的玻璃瓶中，制成蛇胆酒；或用中草药粉末，如陈皮粉、川贝粉、半夏粉等吸收，晒干，保存备用。蛇酒：将蛇宰杀洗净，除去内脏及脂肪（蛇胆的应用同上，脂肪可熬成油），不剥皮、斩首，将整个蛇身浸泡在5倍重量的水中。 50度以上的酒存放几个月，即可入药。如果与适量的其他中药配合使用，治疗效果会更好。蛇油蛇油的制备方法很简单，就像炒猪油一样，将蛇的脂肪放入锅中，加热，炒出脂肪，冷却后装瓶密封以备后用或出售。蛇干、蛇粉：将出壳一周左右的幼蛇放入50度白酒中，浸泡至死，取出，解剖内脏，洗净，放回白酒中。酒浸泡24小时。然后在太阳下晒至半干，然后卷成圆形，头在里面，尾在外面。蛇头微微抬起，尾端夹在蛇嘴里。最后，用2根干净的竹签，相互交叉，从蛇的身体里插入。保持其弯曲和圆形，并在阳光下晾干直至完全干燥。蛇粉是由晒干的蛇制成的。将干蛇烤至微黄色后，立即磨成粉末，过筛。蛇蜕：蛇蜕是蛇蜕下的壳。平时注意收集，清除泥沙等杂物，干燥后装入密闭容器中保存。