吴迪:创业惨败后种出80元1公斤的草莓的绝招


  父母用房子抵押,给吴迪贷款了80万元,吴迪又说服张扬留下来,和他一起再拼一年。

  2012年,西瓜刚开始育苗,吴迪和张扬就开始通过微博等渠道宣传,寻找有购买意向的客户,为了避免再出现西瓜集中上市的情况,吴迪和技术员商量,分批次种植,把上市时间拉长到2个月。吴迪天天泡在大棚里,以前从不关心种植技术,后来一见懂技术的老师,就拉住问个没完没了。

  洛阳农林科学院果树研究所工程师姬延伟:“每次到都要问问题,我的专业知识他已经快学完了,目前在我见的是最认真的一个人,做什么事情,都是要求精,求实,求真。”

  吴迪的朋友贾剑:“我们来的时候,看他在那里忙,我们也没好意思打扰他,我们走的时候,我跟他说我们走了,(他说)你们来了,你们什么时候来的,我也没接待你们,感觉就已经着魔了就那种。”

  2012年6月底,吴迪的西瓜成熟,他线下销售和网络销售结合,把西瓜全部卖到洛阳市区,一公斤20元钱,总销售额198万元,他第一次品尝到了丰收的喜悦。

  西瓜种植成功后,吴迪突然开始往全国各地跑,出去只干一件事,到处买草莓吃草莓,在北京的一个草莓博览会上,他还因为吃草莓闹出了一个笑话。

  吴迪:“将近有300多家企业,(草莓)品种也覆盖有各种各样的,我那天就一个品种一个品种吃,足足吃了有8斤,以后大家一定要注意,千万不要吃那么多草莓,会拉肚子的,所以当天晚上,不是还都不止当天晚上,当时拉肚子一共持续了大概有5天的时间。”

  吴迪着了迷一样到处吃草莓,其实是为了选出一个好吃的草莓品种,这样基地夏天种西瓜,冬天种草莓,有效利用大棚。别人都劝他,选品种差不多就得了,有必要这样较真吗?可吴迪却说,随便应付一下那绝对不行!他必须要找到最好吃的草莓。

  创业惨败挖下两个大坑之后

  吴迪:“我心里一直有这个理念,就是非苟而已。既然说到这件事情,而且要做草莓,已经确定下来了,首先我不希望再像我们做西瓜的时候,前三年这样再走弯路,去经过你极致地观察和寻找,最好吃的那一个,一定才能征服我的消费者,必须要有一个最极致的态度,才有可能走向成功。”

  6个月时间,行程6万公里,前往13个省份,考察73个草莓品种,试种3个品种,最终选中红颜草莓,含糖度14,甜酸比8:2。

  找草莓较真,种草莓吴迪更较真,他不光要求草莓好吃,还要让它好看,草莓的个头要均匀,单个果重控制在40-50克之间,不能过大或过小。要想做到这些,就必须要把种植流程标准化。

  吴迪:“这个设备是拍摄我们整个草莓棚内的状况,而这个是拍我们一棵草莓的局部,每小时会拍一张照片。”

  吴迪安装了图像监控、光照测定等设备,收集到的信息通过接收器传输,进入电脑总机汇总分析,电脑根据草莓生长情况下达指令,每天把每个大棚要做的工作发到主管手机上,主管来通知大棚里的工人,工人按指令干活,不懂技术的人也能种出好草莓,吴迪给这套管理系统,取名智慧农业。

  2013年底,吴迪的草莓成熟了,他通过微博等方式宣传,吸引洛阳市区的游客前来采摘,每公斤草莓卖到80元,依然供不应求。

  游客:“这个草莓特别甜,要比市面上卖的甜太多了。”

  只摘草莓太单调,为了吸引更多的人来园区,吴迪还带着游客熬制草莓酱,请游客品尝,园区里免费提供午餐,他还设计了一些比赛活动来带动人气。

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