辣椒秋延栽培技术


    一、品种选择选择耐高温,抗病毒,生长势强,结果集中,果大肉厚,后期耐寒的理想品种,如新丰4号、洛椒4号、皖椒1号等。二、育苗方法小拱棚遮阳网覆盖,7月下旬播种。每667平方米大田用种50克,每平方米苗床播种8~10克。1.苗床选择。苗床选择地势高、排灌方便,前茬未种植茄果类、瓜豆类蔬菜的地块。每平方米用呋喃丹10克撒在床面5厘米深土内,防治病害与蚯蚓、蝼咕。2.营养土配制。营养土选用隔年的河塘泥,或未种过蔬菜的大田土壤,经翻晒与堆闷后备用。配方比例为70%的土壤, 30%经高温处理的猪、牛、禽粪,加适量稻壳灰,加0.8%过磷酸钙拌匀。3.播种。将种子晾1~2天,用55℃恒温热水浸泡15分钟,再用水冷却洗净,播种床面随即盖报纸保温,并用小弓棚盖遮阳网降温,雨天加盖薄膜,出苗后揭去覆盖物。4.移苗(假植)。把直径8~10厘米的营养钵排列在床上,浇透下层土壤底水。苗龄在3~4片真叶时择晴天傍晚移苗,边移苗边浇定根水,盖小弓棚加遮阳网保温降温,夜晚揭网。苗期搭阴棚遮光降温,傍晚后及时揭去覆盖物,水分管理避免床土忽干忽湿。采用凉水浇苗,雨大盖网,避免暴雨直冲床面。三、栽培技术1.整地与施肥。定植田块要早耕、深耕(30厘米),基肥结合耕地早施、深施、分层施。每667平方米施腐熟土杂肥100担,或饼肥150千克,氯化钾10千克,人粪尿30~40担,复合肥20千克。棚宽4.5米,作2畦,中间管理沟40厘米,深15厘米。2.架大棚。扣棚膜定植前架好大棚,棚高1.8米,扣好棚膜,最好在膜上加盖遮阳网。同时将营养钵浇透护根水,喷杀虫、杀菌剂,做到定植时带药移栽。3.定植。选苗高20厘米以内,苗龄35天,8~10片真叶,叶色浓绿,茎秆粗壮,根系发达的壮苗带花蕾移栽。定植时间为8月下旬至9月上旬,每667平方米栽4000~5000株。定植后浇护根水,并及时覆地膜保湿促早发。四、管理措施秋延辣椒在9月下旬至10月上中旬坐果,10月下旬后至元旦春节保温保果,保鲜防病虫。辣椒开花结果的适温为23-28℃,当白天温度高于28℃时,大棚外加盖草帘或双层遮阳网降温,并掀开棚裙昼夜通风,当白天气温低于20℃时,可揭去草帘及遮阳网。当夜间气温低于13℃时,大棚内要扣小棚。当夜间温度低于5℃时,小弓棚上还要加盖草帘。当气温低于0℃以下时,大小棚内的草帘要适当加厚,同时,不论气候如何都要揭草帘照光,冰雪天揭草帘时间可缩短,于下午4时后重新盖严。秋延辣椒以基肥为主,看苗追肥,氮肥过量会造成大量落花落果,追肥以复合肥为主,定植后10天和坐果初期各追1次,每667平方米每次10千克,定植后到11月中旬,保持田间湿润,满足植株生长发育。开花结果膨果的需要。11月中旬以后天气渐寒,以偏干为好,棚内空气湿度要低,严防湿度过大植株徒长和落花落果,又可降低病害。植株第一分杈以下的腋芽全部抹掉。对于生长势弱的植株,第一、二分权的花蕾要及早摘除,促植株生长健壮,多结果增加产量,初霜前后摘除嫩梢,以及无效枝条花蕾。植株长势过旺易落花蕾难坐果的,可用20毫克/千克2,4-D 或30-50毫克/千克防落素涂花柄促结果。五、病虫害防治虫害主要有蝼蛄、蚜虫、菜黄螨、菜青虫、小菜蛾等。防治蝼蛄即用90%晶体敌百虫50克溶于0.8千克水,拌和炒香的麸皮,密封4~5小时,于傍晚撒于苗床边缘毒杀。防治蚜虫菜青虫等用40%乐果加等量食醋800~1000倍液与菊酯类农药2000-4000倍液于早、晚交替喷雾防治,喷药要均匀,正反面都要喷。茎秆也要沾药,每4~6天喷1次。秋延辣椒苗期病害有猝倒病,苗期到成株期病害主要有病毒病、疮痂病、炭疽病、灰霉病等。防治方法苗期主要是通过种子消毒,晒堡床土,土肥充分腐熟。疮痴病用30%DT杀菌剂400倍液,百菌通400倍250毫克/千克链霉素交替喷雾防治。病毒病防治用20%的病毒A400倍与细胞分裂素600倍交替喷雾。防治灰霉病用50%速克灵2000倍液喷雾,防治炭疽病用75%百菌清500倍或25%瑞毒霉800倍交替喷雾。若按此技术操作规程,每667平方米产量2000~2500千克,产值6000~9000元。
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