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传统上，冬季种植芥菜需要深耕、细碎土壤、起垄，耗费大量劳动力，而且往往难以当季种植芥菜，限制了生产规模的扩大。采用粗放耕作方式，打破常规，即晚稻收获后，直接将基肥施于水田，然后深耕犁沟，沟土镶边(主要是两侧)。根据植物的行距，破土，设穴，栽植，省工省力，做到季节主动。
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