菜心跌至10元一斤以下


【菜心跌至10元一斤以内】春节假期结束后,记者走访市场发现,大年初二触底后,广州蔬菜供应量逐日增加,蔬菜价格逐日下跌。白菜市场价格普遍回落至10元/斤以内。

接下来是冷空气。具有多年行业经验的市场人士分析,1月下旬罕见的寒潮与春节相结合,导致货、人、运、销全链条供应紧张,共同推高菜价。现在天气逐渐转暖,假期已经结束,单纯冷空气影响有限,春节前几天的价格不会再出现。

市中心市场:菜心降价 冬瓜南瓜抵食

春节假期最后一天,记者走访东川、江南西、万松园、一德路肉菜市场发现,白菜价格逐渐回落,普遍回落至10元/斤以下。一德路市场,白菜最便宜的价格是7元一斤。东川新市场的白菜价格为每斤25元,目前价格为每斤10至15元。

过年期间,比较贵的蔬菜有生菜、荷兰豆,或者需要人工采摘的蔬菜。昨天,江南西市场生菜售价8元/斤,一德路市场荷兰豆售价10元/斤。 “大年初二、初三的价格最贵,但这几天价格逐日下降。”摊主说。

记者在市场看到,除了白菜、生菜、豌豆之外,还有不少价格“亲民”的蔬菜。就连蔬菜价格较高的东川新市场,冬瓜、南瓜也以每斤4元的价格出售。

江南批发市场:初二后菜心供应量每日上升

昨天上午9时30分,增槎路江南果蔬批发市场车水马龙。本地白菜、豆瓣菜、菠菜、卷心菜、外省茄子……各种时令反季节蔬菜供应充足。

记者在一家专门卖白菜的批发摊位询问了价格。云南白菜批发价2.7元/斤,白菜苗批发价4元/斤。白菜摊小伙子说:“大年初二,最好看的品种卖到16元/斤,现在又跌回5元/斤了。”

“这两天供应量增加了,价格自然会下降。”江南批发市场负责人提供了2月份蔬菜交易量记录:春节前,日交易量在800万公斤左右;春节前,日交易量在800万公斤左右。随着春节的临近,它一天天下降。最低点出现在大年初二,只有492万公斤;此后成交量逐日增加,昨日重回634万公斤水平,相当于平时的80%。

蔬菜价格分析:寒潮+过年=销售全链条紧张

多位市场从业者表示,寒潮与春节相结合,是春节期间蔬菜价格的两大推动力。 “一月下旬的寒潮是几十年未见的,广州甚至还下雪了,很多蔬菜被冻死、冻伤。蔬菜需要一个周期才能生长,供应不足,恰逢过年。” ”江南批发市场负责人表示。

一方面寒潮造成供应紧张,另一方面春节期间劳动力短缺进一步推高价格。 “很多农民工都回家过年了,地里没有人收蔬菜,老板们就得自己干。从除夕到大年初二,大家的工资都是一样的。”是原来的三倍,就算有蔬菜,也肯定会贵。”江南批发市场负责人表示,“过年期间,物流运输陷入半停滞状态,菜车少了很多。”东川新市场负责人徐经理说:“总共有20个左右的菜摊,只有四分之一是大年初二的。”摊位一开,卖白菜的摊位就只有两个。卖的人越少,价格就越高。”

趋势展望:再来冷空气 菜价也不会太高

“天气转暖,蔬菜恢复生长,菜源不再是问题,这两天供应不紧张,过两天就会恢复正常水平。”江南批发市场负责人表示,“大家陆续回来上班,运输车辆又开始忙碌起来,人力、物流的紧张状况得到了很大缓解。”

从今天开始,又有一股冷空气南下。广州蔬菜会再次经历同样的春节价格吗?在东川新市场工作了30多年的徐经理分析道:此前推高价格的两大因素,——寒潮和过年,已经过去了。即使冷空气再次来临,对蔬菜价格的影响也有限,前期价格不会再次出现。

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