吃饭不收钱 广告餐馆赚了上百万


  你见过吃饭不收钱的餐馆吗?见过吃饭不收钱却能收入的餐馆吗?

  这位小男子就干了这么一个奇异的生意,而且一赚就是上百万元。

  背广告词吃饭免单 小餐馆巧计提人气

  2007年,好像许多创业者一样,郑州女孩韩月遭遇了本人人生的第一次创业失败,与同窗一同协作开的以面食为主的饭店由于资金成绩面临开业。接上去的事情怎样做呢?韩月首先想到了给饭店打广告。后来经讯问同窗她才发现,本人连广告费都掏不起。她开端埋怨那些媒体的广告费用太高。同窗长叹一口吻说:“天下没有收费的午餐啊!你的餐厅假如收费,不必打广告也会人潮涌动。”韩月苦笑了一下,忽然,一个大胆的想法被同窗的这句话启示了。餐厅收费,人潮涌动,这不也是一种很好的宣传吗?本人的餐厅假如和广告结合起来,是不是很好的形式呢?

  回到饭店,在房间里坐了一个下午,一个草案就迅速构成了。她给饭店设置了两扇门,一扇是正常收餐费的门,一扇则是走地下消防通道的收费门。正常收餐费的与以前到餐馆吃饭没什么两样,吃多少收多少钱。但收费的那扇门里却做了一个弯弯曲曲的走道,两边墙上挂满了广告位。她想:收费吃饭能大幅进步人气,有人气就能吸引商家来做广告,赚取广告费,同时也能带动付费餐馆的营业收益。

  这个想法则她非常兴奋,人一旦有某种成型的想法之后,就很容易迅速投入举动。韩月紧锣密鼓地预备了半个月之后,终于在9月份的一天清晨,打出了“本店吃饭收费”的牌子。

  之前,她算过一笔账,假如依照收费餐限量提供的话,一份面的本钱是一元五角左右,每天从她的“九曲广告回廊里”经过的人假如有二百个,那么最多每天多支出三四百元。而且,她还要求,每个就餐的熟客,必需在结账时背诵出三个广告才干免单,这样的话,广告的宣传效应,显而易见。

  在此之前,韩月收费拉了很多广告放在本人的广告位上。由于她的餐厅地位还算不错,左近又有几家写字楼。很快,她那里吃饭不要钱的音讯就传遍了那几幢写字楼和几个商场。有来这里看新颖的,有来品味的,也有冲着不要钱的午餐去的,韩月的饭店,一下子火爆起来,一些排队排不上的熟客,也不想再换中央,干脆就直接花钱用餐。

  桌椅工装都成载体 广告餐厅初见成效

  面对每天上千人次的火爆人流,韩月很快乐。但是此时,却有另外一件事让她揪心。收费曾经半个月了,效果要比想象的好,但是暂时筹措来的几万元资金也一天天地赔出来,毕竟正常用餐的人还是不多,她简直捉襟见肘。看来广告不能再收费了。

  于是,她又一家家跑去找那些曾经收费登过广告的商家。可虽然韩月百般讲解,他们就是不计划交费。后果,广告位一块块空出去了,韩月开端焦急,几地利间,嘴上就起了几个大泡。

  可没想到,没多久有局部商家开端自动找到她交费做广告,每块广告位每月几百到上千元不等。原来,这半个月来的广告终于收到了效果。有一家化装品代理商说,自从在韩月的餐厅收费做了广告之后,不少女孩子跑过去问他们这款化装品,甚至有几个对广告词倒背如流。

  尔后,陆陆续续有更多的商家参与出去。终于收支均衡之后,有人开端劝韩月扩展广告回廊的规模,但是韩月却回绝了这个建议。原来,这个广告回廊应用了所租店面的平安通道和一局部楼梯空间,依照消防管理部门的要求不能再进一步扩展了。那么该如何在不添加广告位的前提下发布更多的广告呢?

  2008年终,韩月找到了河南事先一家规模比拟大的LED外屏消费商,要求协作。这样就能在一个LED屏上播放多个广告,不用开拓新的广告位。几经商谈,对方赞同资助一块中型LED屏,但条件是必需划出一局部展现空间让厂商收费打出广告内容。韩月看着手里不多的资金,只好咬咬牙容许了。

  另外,她还对菜品停止了细分。面和份饭都依照广告词的难度、长度停止了等级划分。背诵三段比拟长比拟难的广告词之后,不只可以失掉一份顶级茄汁面,还可以失掉一份小菜的奖励。同时,韩月也对LED显示屏上的广告停止了难易区分。有时,为了一顿收费的午餐,很多人会把整个广告群看两到三遍,同时也记住了很多本人原本不感兴味的广告。韩月的这个做法,失掉了那些商家的高度赞赏,她的广告收益渐渐多了起来。

  广告收益虽然多了,但是仅仅一个LED屏远远不能满足广告需求。对此韩月早就有本人的想法,餐厅既然是以广告为主题的餐厅,那么每一个粗大的角落里,都应该表现广告的效应。

  她思索了好几天,终于想出了另外一些办法。比方效劳员的工装上,点菜的菜单上,甚至是盘子、碗以及桌面等等,都是很好的广告载体。就这样,韩月的餐厅逐步变成了广告的“地狱”,同时还取得了不少商家资助的餐厅用品。

  甘愿做成体验店 将对手变成盟友

  随着知名度越来越高,韩月在收费餐厅的把戏上也做了改良。但与此同时,餐厅的那一局部付费的业务,反而遭到了影响。这一块也算是餐厅的次要收益来源,日益下滑的营业额让韩月觉得苦恼。2009年5月的一天,一位熟客在韩月的创意餐厅用餐之后,提出了一个要求,假如不在韩月这里投放广告,能不能停止其他方式的协作?恰巧韩月正在为本人的付费菜品忧愁,两者一结合,她想了一个好主见,并提出了一个口号:你吃饭,他买单。其实道理也很复杂,去吃付费餐的顾客,假如你是某种品牌的消费者,那么只需你可以罗列出此品牌的三个广告内容,并持消费此品牌产品的小票,可以收费吃等级不同的饭菜,而韩月则凭仗这些小票,与不同品牌的商家结算。

  这个想法,大大安慰了人们的消费愿望。三个月的工夫,韩月骑着单车跑了数十个品牌商家。说起她的广告餐厅,大局部都觉得新颖风趣,有一局部当场就与她签署了合同。

  不只如此,那个熟客的思绪也彻底启示了韩月。除此之外,她又开收回了“菜品新尝”。就是以本人广告餐厅的名义,与很多家饭店结合,只需是饭店一推出新的菜品,就可以放到她这里收费品味。当然,收费的前提还是以广告为根底。

  这一个点子,遭到了有些人的质疑。想想,自身就是以运营饭店为主,把他人的菜品拿到本人的饭店外面,不是砸本人的场子吗?

  但是韩月不这么想,她说:“我的餐厅自身就不是单纯以饭菜盈利的,而是一家以广告为次要收益的餐厅。既然化装品可以做广告,手机可以做广告,那么饭店为什么不能做广告呢?我的饭店就是其他饭店的体验店。而且除了做广告之外,他们还可以收费给我提供菜品,大大降低了我的运营本钱,何乐而不为?”

  2010年9月,韩月收买了一家小广告公司,将饭店与之兼并为一家公司,以保证可以合法运营广告业务。说假话,虽然本人做广告餐厅做了这么久,接触的也都是与广告有关的业务,但是真做起广告公司,她心里还是没有底。就在这时,一个同窗给她出谋划策,并通知她,做广告公司,并不比她做餐厅复杂多少,而且可以和广告餐厅相得益彰。

  同窗的话预先果真失掉了验证。韩月经过将广告公司的专业水准与现有的饭店业务相结合,收益多多,到2011年4月,她的财富便积聚到了100多万元。

  与此同时,她的广告主题餐厅也越做越顺利。谈起阅历,韩月谦逊地说,其实她成功只要四个字:敢做,敢想。
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