两家相邻的店铺在店名上对着干,几家欢喜几家愁


为博眼球,如今不少店铺的店名又耍起新花招——你叫“重口味”,那我便是“小清新”;你若“莱得快”,我“也不慢”。近日,有细心的重庆网友在街边发现了一些“对着干”的店名,令人捧腹。不过也有网友质疑:如此取名,究竟是相互吐槽,还是故作噱头呢?
  “重口味”VS“小清新”
  重庆烤鱼店满街都是,名字大多显得比较实在。但北碚区22队车站后面的一家烤鱼店的店名,却因“杠上”隔壁茶馆的店名而引来不少网友围观:“一个取名‘重口味’,另一个就叫‘小清新’,就连色调也配搭上了,太有记忆点了。”
  记者在网友“一根嫩涯儿”贴出的店铺照片中看到,这两家店门挨门、店挨店,招牌一红一黑,格外引人注目。“重口味烤鱼”五个字用了大字号,把小小的招牌占得很满,而旁边的“小清新”,则选用了小字号,留下大片空白。
  昨日,记者电话联系上烤鱼店的陈老板。这位25岁的年轻小伙告诉记者,烤鱼店9月18日才开张,隔壁的小清新茶馆比他晚开张10来天。“当初选这个名字就是因为简单好记,年轻人都懂”,陈先生说,为此,他在口味上做了调整,特别设了“重口”的选择,“现在很多客人都直接招呼来条‘重口味’烤鱼”。
  那么“小清新”的店名又是怎么来的呢?茶馆老板郑女士坦言,这是受了烤鱼店的启发。“现在取个店名既不能重复,又要有特色,实在令人伤神。”郑女士告诉记者,其实他们两家是从小玩到大的朋友,所以在店名上并没有计较什么,而且如此取名后,两家店互相照应着,反倒吸引了不少顾客。此外,郑女士透露,目前两家正在协商,考虑联手推出优惠活动,以寻找更多商机
  “莱得快”VS“也不慢”
  除了北碚这两家,网友“baocy2005”回忆称,杨家坪女人街也有这么一对儿,“一个叫‘莱得快’,一个叫‘也不慢’,太搞笑了”。
  昨日,记者来到了杨家坪金鹰女人街,找到了网友口中的“莱得快”,但“也不慢”却没了踪迹。“那是一家酸辣粉店,大概是在两年前,因为生意不好做而关门大吉了。”一位正在买小吃的女士指着“莱得快”靠里的宣传墙告诉记者,那里曾是“也不慢”的店面,在关门后就被“莱得快”租下,并将两个店面打通使用了。
  “虽说‘也不慢’是位老年人开的,但店名却很新潮,跟‘莱得快’凑一块儿,真是又好笑又好记!”市民艾女士感叹道,尽管现在店关了,但这个名字却仍让她记忆犹新。
  “其实隔壁这家店对我们的生意来说,没多大影响”,“莱得快”的左店长说,每个店都有自己的发展方向和定位,别人取什么名字,他们管不着,也没法管,“做好自己店的服务和产品就够了”。
  店名应体现企业文化、店铺定位
  那么,这种“对着干”的店名对店铺经营有什么影响呢?重庆市饮食行业协会秘书长张正雄表示,这属于个别现象,不值得提倡。“店名应当体现店铺特色、目标定位、或者企业文化”,张正雄说,两家相邻的店铺在店名上对着干,虽然能够很容易吸引人们的注意力,但它只能带来短期效益,噱头一过,便再没有出奇的地方。“对于那些想要做大做强的企业来说,这种店名很不适用,有内涵且能形成长远品牌效应的名字才可取。”
  此外,张正雄还建议,这些为博眼球而取奇怪店名的老板应将注意力集中在质量、服务、口味上,“讨巧的店名只能助你一时,而过硬的服务、味道才是让店铺人气持续旺的关键”。
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