食堂承包合同怎么写 食堂承包合同应该注意哪些


     朋友过段时间,就要去承包一个食堂了,可是现在是法制社会,承包食堂一定要有一个书面的合同才能明确双方的权利和义务,避免之后的不必要的纠纷。那么,食堂承包合同怎么写 食堂承包合同应该注意哪些?小编正好有这方面的一点经验,不妨可以参照一下。

    以下是食堂承包合同范本

  甲方依据需求将饭堂承包给乙方运营、管理,经以方敌对协商特签署本协议,甲、乙两方共同恪守执行:

一、 合同两方: 

发包方:(以下简称甲方)
承包方: (以下简称乙方)

二、 承包期限:

从______年______月______日至______年______月______日止

三、 详细内容:

1、甲方有职工______人,其每人每天为______餐,早餐为人民币______元,午餐为人民币______元(         )晚餐为人民币______元(          ),夜宵为人民币______元,供应乙方操持伙食。
2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。
3、甲方总务部每天将次日用膳人数告诉乙方饭堂主管,乙方按此人数预备饭菜份量。
4、甲方在乙方交接行进行清点,所剩的粮油、副食品等由乙方作价接纳,解除合约时甲方须按价接纳乙方剩下粮油、副食品。
5、乙方预付甲方半个月伙食费,结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后,甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。
6、在运营时期内,两方应依照合同条款通力协作,相互配合,两方不可事出有因,轻率行事解除合同。

四、 甲方责任:
1、 提供设备的维修保养。
2、 提供乙方任务人员的住宿,包括水和照明用电费。
3、 甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。
4、 不得随意中止承包和随添加付费项目。
5、 甲方必需提早预告就餐人数,失误形成结果,由甲方担任。

五、 甲方权限:
1、 甲方有权对乙方停止各种行政管理,如:卫生、平安、治安、消防、综合管理、监视等,特别要制止食物中毒事故发作,一但发作相似事故,甲方有权追查乙方的责任。
2、 乙方因食堂任务人员渎职影响甲方正常任务,(如无特殊状况下),甲方有权追查乙方的责任。
3、 甲方有权对饭菜质量数量、卫生效劳等状况停止监视反省,如乙方未到达饭菜质量,甲方有权要求停止过量赔偿或终止本协议。
4、 依据食堂任务状况和员工意见甲方有权采用其他方式停止食堂管理。
5、 承包方其他违约时,甲方须立刻告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处置后果告知甲方。
6、 乙方除因特殊状况外,形成误餐或停餐,甲方有权对乙方给予适当的经济处分。
7、 乙方违约,甲方有权提出终止承包合同,形成甲方损失的,上报法院或仲裁机关处置。

六、 乙方责任:

1、 按甲方消防、厂规、治安做好任务。
2、 食堂任务人员按卫生部门规则停止身体反省,费用自理。
3、 运营场所停止活期防鼠灭蝇。
4、 严厉执行各项食堂管理制度,严厉按食堂操作规程及卫生管理制度施行。
5、 必需确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进蜕变变霉的食物,保证担心肉的卫生,做到食品卫生外部以及环境卫生,经得起下级部门反省并到达合格。
6、 乙方任务人员须一致任务服装和卫生用品,费用自理。
7、 乙主必需按甲方规则工夫作息,准时开餐,开餐工夫由甲方规则,如有变化应事前告诉乙方。
8、 乙方厨房任务人员必需恪守甲方规章制度,不得随意出入甲方车间及其它禁区域,如违背者,甲方可将依所规处分。
9、 甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理运用,妥善保管严厉管理,不得人为损坏和丧失,否则折价赔偿。
10、运营业务只限于饮食效劳方面,方便甲方效劳人员。
11、乙方在运作时期资料费自理,所需食堂任务人员的劳资,劳保费用均由乙方自理。 

七、 乙方的权限: 

1、 有权自主运营,自傲盈亏。
2、 有权自主聘用,调用任务人员。
3、 甲方违约乙方有权提出终止承包合同,并止报法院或仲裁机关处置。
4、 如市场物价下跌过高,变成乙方在延续二个月盈余的状况下,有权向甲方提出添加伙食费用,甲方应尽快停止市场调查,若状况失实,应适当添加伙食费用。

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