利用小小豆腐丝3年挣到上百万

　　李春继：“促销员没法派，派一个都不够他的业绩的，他的业绩与他的效益直接挂钩，没方法。” 

　　在北京，超市促销员月收益普通在1500元左右，除了底薪外，绝大少数收益来源于销售提成。但社区的便当店客流量绝对较少，李春继的豆腐丝价钱又比同类产品定价高，卖起来很费劲。促销员普遍对收益不称心，没过多久就纷繁分开了。频繁地改换促销员让李春继疲于奔命，可除此之外还要不停的奔波换货。 

　　市场经理：“C类店假如店小一定送的货量小，普通勤送。跑A类店假如有50个A类店，你可以布置5个业务员绰绰不足了。假如有100个C类店，你需求多少个业务员？人员是比拟多的。” 

　　这三十多家便当店每隔二三天就要配货、调货。运输费用和工人工资耗费宏大。半年上去，李春继惊异地发现，这笔钱比大型超市的进店费还要高。2004年，李春继撤出了这些便当店。一年多的工夫，李春继非但没有把投入在机器设备上的50多万元钱发出来，还赔了30多万元钱。三年多挣来的100多万元钱，转眼就没了。可李春继并不以为本人很失败。他倒觉得这半年的工夫让他发现了本人产品在包装上远不如其它产品那样美丽。 

　　李春继：“我这个东西可以说没方法展现给你，寒碜。” 

　　记者：“这个我可以了解，你这个商标是什么意思？” 

　　李春继：“处置这个商标图案的时分，由于没有，我也不会画。想了一个最笨的办法，我把家里的儿子叫来了，用口红把嘴唇给他涂了一下，涂完之后拿一张白纸给他盖到嘴上了，然后拿上去，又描了一描。” 

　　李春继认识到，有了流水线后，虽然产品的产量进步了，但是加上本人的包装和销售人员后，本钱反而比同行在市场上零卖的那些高出了一截，在消费绝对较低的社区便当店里，他的产品一点优势都没有。但假如进入大型超市，原来的包装又太过随意，基本没能把产品的层次烘托出来。2004年，李春继设计了全新的产品包装，还请了两位在北京超市里有十多年食品销售经历的人，协助他开辟市场。 

　　市场经理：“李总，我给您提点建议。我们这个产品挺好，但是好也要让消费者看失掉。如今包装上没有天窗，让理货员做业务时特费力。” 

　　这是李春继在2004年进入的第一家规模在1000平方米以上的大型超市。如今，李春继在北京市进入的大型超市只要4家。每周二、四是固定的调货日期。这些大型超市里客流量比拟多，销量较大。李春继有足够的条件延聘促销员，给消费者解说本人产品的特点。 

　　促销员：“有人反映，这个豆腐丝特硬。” 

　　李春继：“对 。下次你再给老人推销的时分建议他炒着吃。年老人让他拌着吃，年老人吃着要有劲儿。这也是销售技巧。” 

　　记者：“这豆腐丝多少钱啊？” 

　　消费者：“7.5元。” 

　　记者：“贵吗？” 

　　消费者：“相比之下和高碑店的差不多，由于高碑店的那个也要4元钱0.25公斤，差不多。” 

　　记者：“这个价钱可以接受吗？” 

　　消费者：“反正我觉得只需是质量好，能无益安康。我还是不在乎这点钱的。” 

　　如今李春继的豆腐丝400克包装的就卖到7.5元，在这样一家超市里每月能销售1000－1500袋。找对了市场，改善了包装让本来不好卖的豆腐丝，成了热销货。每袋利润从过来不到7角涨了2元钱。