开一家汤品店赚钱 挡不住的美食诱惑


  俗话说得好:吃肉不如喝汤! 汤的美味是每个人都无法拒绝的。我们可以通过开汤品店赚钱,来满足这些爱好汤品又没有时间煲汤的朋友。那么,怎样才能通过开汤品店赚钱呢?跟随小编,你就能轻松找到通过开汤品店赚钱的赚钱方法

喝汤,不只能滋养肠胃,协助消化,促进食欲,补充人体需求的养分,还能使你拥有亮丽的肌肤、苗条的体形。喝汤成了时髦人士追求的饮食新时髦,其中具有保健成效的汤品,更是美食家追捧的对象。 

借助我国丰厚的中药宝库和悠久的食疗经历,鼎力开发西医药保健类汤品,不时投合消费者的消费心思,满足市场需求,定能取得丰厚报答,赚得钵满盆盈。 

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在北京朝阳区就有一家汤品店,虽店而不人,但相对滋味一流。汤品店老板小钟来自广东,停业才半年,汤品店的会员曾经超越300多名。“喝过我们汤品的熟客都说好,而且逐会拉帮结派地不时请冤家来品味。现存人会的会员不断猛增,我估量明年的会贝总数会打破1000名大关”,小钟对汤品古的将来相当看好。“汤品店的收益,大大超出我的预期。”

  投资剖析 

记者采访得悉,汤店的开设,不需求太大的本钱开支。 

店面装修2厅元,除去装修,店租的支出是最大的局部。汤料、橱具、电话、瓦煲每月约5000元,店租和杂费每月5000元左右,员工工资每月3000元左右,再留足l万元活动资金,大致4.3万元可开设一家汤品店。

  目的客户 

顾客次要定位在写字楼的下班族和左近社区里不大动锅勺的年老一族。若用料较普通的汤类,生活节拍的放慢,任务压力的加大,冲淡了他们入手做饭、煲汤的工夫和心境,在忙碌后喝上一例滋补养颜的热汤,不失为一种抓紧和睿智的选择。 

在采访中,小钟通知记者:“我们的会员简直都是左近写字楼的白领,而且年老女性居多,她们大多任务很忙,所以愈加留意保养本人。像有美容成效的汤,比方排毒养颜的莲子银耳汤、补血养气的乌码汤等都特别受她们喜爱。”

开汤品店选址方法

汤品店的选址至关重要,最好定位在写字楼林立的密集任务区域或许大型中高档社区左近,白领和社区青年一族众多的中央,就是你大赚特赚的中央。

开汤品店店面布置 

室内装修最好是古香古色的,包含首传统气味。店面摆没要俗气、温馨,最最少要何可以包容大约15人的桌掎,面积约在8~12平方米,给人一种家的温馨觉得,并可设计开放式厨房,添加汤客的观感,进步汤的引诱力。
开汤品店价钱种类 

汤的本钱低是地下的机密,每个家庭主妇都一清二楚。普通滋补汤类的本钱不高,普通来说,每份本钱在6.2~8.2元,售价在8~12元之问,最高也不宜超越15元每份。 

汤的种类要有针对性,如针对女士可推出养颜护肤汤类,针对年老人可推出补而不燥汤类,针对老年人可推出中途夭折汤类。 

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开汤品店收益剖析 

若用较普通的汤料,每份(400克)本钱约为1.5-3.5元,假如把店租和人员工资计算在内的话每份大约6.2-8.2元。若每份普通汤类售价在8~12元,一碗就净赚1.8-3.8元。现实上,只需汤品有特征,养分搭配迷信,均匀每天卖出60份汤简直没有成绩,收益为480-720元,出去本钱372-492元,日利108-228,月利大约3240-6840元。再加上盖浇饭、小吃等收益,均匀每月利润可达6000元。

开汤品店店主支招 

首先,坚持特征运营。将本人的汤品固定上去,树立几种特征汤品、经典汤品。汤品的主料以及配料,应依据时节变化、群众口味要求来停止合文科学的配置,这样的汤品才会更有市场。 

其次,鼎力开展会员制和“外卖”。小钟很骄傲地通知记者:“我们的放手锏就是‘外卖’和‘会员制’。在我们店里喝汤的人简直很固定,都是左近的写字楼里的白领或小区居民,汤客只需求打个电话,我们就就会送汤上门,这样的服务是很多里面的酒店不可比较的。1~3公里收费送汤上门,3~5公里2份以上收费,5~10公里10份以上开送,加收10元运费。”“汤客喝过我们的汤品当前就会逐步爱上它,这个时分,我们就建议他们参加我们的汤品店。入会办法其实很复杂,交纳年费50元之后,会员全年都可享用八折优惠。” 

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