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学习菌种选育

经过科研人员多年的生产线实践经验，证实利用燃烧上方的干热区形成的干热无菌区接种食用菌母种、原种和栽培种的方法。型煤炉操作简单、容易、简单可靠、工作效率快。只要掌握

菌种品质是平菇高产的关键。优质的平菇二级菌和三级菌应具有以下特点：菌丝致密、白色、均匀粗大、蓬松、爬壁，培养基表面出现少量珊瑚状菌芽.菌龄以20-25天为宜，菌种断面菌丝明

首先，在引进品种的时候，一定要到正规、信得过的科研院所和菌种生产企业进行引进，这样菌种的质量才有保障。二是明确菌种特性，掌握适宜出菇的温度范围，把握好喂料播种时间。三是菌

金针菇的孢子分离方法分为单孢子分离法和多孢子分离法两种。驯化繁殖采用多孢子分离法，分“种菇”孢子喷射法和鳃褶贴管壁法两种。 1、孢子喷射法取“种菇”剪去菌柄，用70%酒

原生质体再生率=?*100%

1、黄腐病(1)症状：子实体早期易出现黄褐斑，继而蔓延至整个菇体，菇体停止生长，最后变黄、软化、腐烂。这是一种由假单胞菌假单胞菌引起的疾病。（2）发生条件：高温（20以上）、高湿、通风

1培养基的制备马铃薯200g，葡萄糖20g，磷酸二氢钾3g，硫酸镁1.5g，VB1微量，琼脂18g，水1000mL，pH值为自然值。按常规方法制备试管斜面。 2.选择蘑菇。选择生长旺盛、八成熟、无病虫害的

液体发酵技术属于现代生物技术之一。深层发酵技术直接生产食用菌细胞，同时获得富含氨基酸等营养物质的发酵液。深层发酵培养基的选择1、食用菌液体深层发酵技术研究的关键是

金针菇是重要的食用菌产品，我国许多地方均有栽培。金针菇不仅营养美味，而且具有抗疲劳、抗过敏、降血脂、增强智力等良好的保健功能。它适合各种各样的人。为满足市场需求，许多

随着食用菌产业的蓬勃发展，菌种需求量增加，但现有菌种生产单位数量明显偏少，不少食用菌种植户不得不从国外引进菌种。远距离采购和运输菌种，不仅成本高、成本高，而且菌种容易因破

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