棘胸蛙的人工育苗技术介绍


   棘胸蛙,俗称谷冻或石冻,成体体重可达350g,肉味鲜美,且有较高的营养价值和药用价值。明代李时珍对棘胸蛙曾有“集诸阴于一体,是百虫而解毒”的记述。民间称棘胸蛙为滋阴解毒之佳品,可治疗阴虚劳伤、热结顽疾和小儿疳疾、夜尿、腹泻等症。集约式人工养殖棘胸蛙的成活率达84.8%,体重为2g-4g的幼蛙,经250天人工养殖最大体重可达178g,饲料系数为6.2。目前江西、安徽、浙江和福建等地均有养殖。
   1、亲蛙培育与选择
   棘胸蛙亲蛙培育池面积12 平方米,池墙高0.8m,饲料台面积占总面积的2/5,饲料台外水环境占总面积的3/5,池水深2.2m,进水口处设置供亲蛙越冬栖息的“洞穴”,池上方设置防逃罩网,夏、冬两季设度夏和越冬棚。
   亲蛙要求体大健壮,无伤病,皮肤色泽明亮,富有黏液,体长11cm-13cm,体重150g-250g。雄蛙要求胸部疣棘明显,前肢抱握有力,鸣声洪亮。雌蛙要求腹部膨大、松软,用手指触摸腹部有卵粒感。雌雄性比为1:1,催产亲蛙密度为2只/ 平方米。
   2、催产与管理
   水泥催产池面积0.56 平方米-5 平方米,水深30cm,池内用石块摆成多个洞穴,或用木板在池的一侧分隔成多个洞穴。在池内放入少量维管束植物,供亲蛙栖息和产卵。催产时间一般选择下午4时左右。催产剂配置方法:用LHRH-A3和混合激素A、B型加0.7%的生理盐水配制而成。雌蛙注射剂量:LHRH-A3 200mg/kg体重,或混合激素A型20 IU/ kg体重,或混合激素B型20 IU/ kg体重。雄蛙剂量减半。亲蛙放入催产池之前,先清洗催产池,将遗留在石块和池壁上的污泥和卵胶膜洗刷干净,并按催产池要求把石块摆设好。催产池注满水后仍然保持流水。催产过程中,夜间尽量避免惊扰亲蛙,早晨7时检查产卵情况。
   3、收卵时间与方法
   收卵时间选择在气温较低的上午10时之前或下午5时之后,收卵用镊子或徒手进行收集。集卵器选用盆、桶、碗等表面光滑的工具。收卵时,先徒手将卵胶膜与附着物分离,然后用镊子将卵放入盛有水的碗内或盆内。收卵时应防止拉拽而损伤胚体。卵在集卵盆内不宜太久,避免胚体缺氧死亡。集卵盆应放在阴凉处,避免阳光直射水温升高影响胚胎发育。
   4、孵化和蝌蚪培育
   孵化池内放入水生维管束植物或蕨类植物,然后将卵均匀放在其上。放卵量为1500粒/平方米-2000粒/ 平方米,流水孵化。孵化期间,应及时清刷污物和卵胶膜,防止出水口堵塞而导致卵流失。孵化后期适当加大进水量。胚胎发育到原肠后期时,任取100粒卵计算其受精率,发育到右腮盖封闭期时,计算其孵化率。全部出苗后,取出附着植物,以防水质恶化 。
   初孵蝌蚪全长15mm左右时,身体弱,不易移动,留在孵化池内饲养。出膜第三天起投喂煮熟蛋黄,早晚各1次,连喂3天,每2000尾1粒/天。投喂时停水30秒。蛋黄放在纱布内,用手将蛋黄捏挤成糊状后在碗里荡洗,直到蛋黄成微小悬浮颗粒,用手指将蛋黄弹入池内,分2次-3次喂完,第四天起,投喂煮熟泥鳅或黄鳝或米饭,投喂量约为体重的4%。随着蝌蚪的生长逐渐增加投喂量,投喂时做到定时、定点、定量。每次投喂时,捞取过剩食物,并调整投喂量和饲养种类。30天后,蝌蚪全长为35mm左右,摄食活动能力强,此时进行蝌蚪成活率检查,并分池喂养,放养密度为300尾/ 平方米-350尾/ 平方米,投喂量增加到体重的10 %左右。60天后,蝌蚪全长为60mm左右,再次检查成活率和分池喂养,放养密度为200尾/ 平方米。蝌蚪长四肢后,池内放入供变态幼蛙登陆的板、台和集蛙箱,并在池上设网放逃,或将长有四肢的蝌蚪收集到幼蛙池内饲养,此时的蝌蚪不投料。
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