水产养殖贴士:养成优质鲫鱼的六项关键技术


   一、养殖户在购买鲫鱼鱼种时,应根据主要鲫鱼养殖品种的生物学特征,正确分辨鱼种的优劣,避免上当受骗。
  二、设计好鱼种放养密度
  为了降低养殖成本,最好自己培育大规格鱼种。用池塘培育鲫鱼鱼种,每亩放养鲫鱼0.80万-1.20万尾,可以达到养成规格50-60克的目的。
  进行鲫鱼成鱼养殖时,鱼种平均规格为50-60克时,每亩放养鲫鱼鱼种1500-1800尾最为理想,养成商品鱼规格可达到350-400克。
  三、确定搭配品种
  培育大规格鲫鱼品种不要搭配草鱼和鲤鱼,而应选择鲢鱼和鳙鱼,数量应占主养鲫鱼的20%左右,鳙鱼则占鲢鱼的10%左右。搭配品种的放养时间不宜过早,尤其是过早投入鳙鱼对鲫鱼驯化的影响更大。
  四、鱼种驯化
  鲫鱼是生活在水体中下层的鱼类,主养鲫鱼的鱼塘,鱼种经驯化后才能够降低饲料成本,增加效益。培育鱼种阶段的鲫鱼驯化相对容易。驯化后的鱼种在成鱼养殖时上浮抢食时间短,便于管理。驯化时在饲料中添加适量添加剂,可以缩短驯化时间,增加鲫鱼摄食面积和数量。密度大,群体数量大,易于驯化,反之则驯化时间长且上浮抢食的百分率低。在密度已确定不能改变时,可以降低池塘水位,相对增大密度,则既利于驯化,又能提高池塘水温,促进鱼生长。搭配鲢、鳙鱼种应在主养鲫鱼不上浮抢食习惯形成之后投放。驯化期的水质宜“清瘦”不宜“浊肥”。
  五、饲料粒径和投饲率
  鲫鱼饲料粒径的选择标准应“就小不就大”。一般鲫鱼规格在10克/尾以下时,饲料粒径选0.50毫米;10-30克/尾时选1毫米;30-75克/尾时选1.50毫米;75-100克/尾时选2毫米;150-300克/尾时选2.40毫米;300克/尾以上时选3.20毫米。
  鱼的摄食能力受鱼的规格及池塘水温的直接影响,故投饲率应根据实际情况调整,而不应该一成不变。
  六、鱼病防治
  鲫鱼的抗病能力强,但近年来发现了鲫鱼出血性锚头鳋病,虽然此病的发生率不高,但一旦染上任其发展,则会导致鲫鱼大量死亡。该病重症患病鲫鱼主要表现为:浮水漫游(乏力),色泽淡白,鱼体表的腹部、背脊两侧(细鳞部位)可见针状虫体寄生。虫体着生处有绿豆或豌豆大小的充血红斑,病灶部位鳞片松动或脱落,黏液增多,少数形成明显的溃疡。病原体为鲤锚头鳋。
  病因:一是清塘不彻底或不清塘,病原体待机孳生;二是投入体表受损伤(或生产操作不慎致使鱼体表受伤)的鱼种,为病原体寄生创造了可乘之机。
  预防:在鲫鱼种下塘前1-2天用2.50%敌百虫粉剂全池泼洒。小面积主养池,可在发病季节每半月全池泼洒90%晶体敌百虫0.30克/立方米;大面积鲫鱼混养池,可在鲫鱼生长季节,进行敌百虫挂篓(袋),每月1-2次,每次连挂2天。
  治疗:在养殖中,出现患病征兆时,及时观察检查,确认后可一次性全池泼洒0.50克/立方米90%晶体敌百虫0.20克/立方米硫酸亚铁合剂。对于继发性鲫锚头鳋病(或已多次使用敌百虫的池塘),可改用农用敌杀死全池泼洒,用量为每亩水深1米用6-10毫升。
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