技术员手记:彩虹鲷网箱高产养殖法


彩虹鲷又称红罗非鱼、红吴郭鱼,为尼罗罗非鱼和莫桑比克罗非鱼突变型的杂交良种,具有食性广、生长快、抗病力强、耐低氧等诸多优点。利用水库网箱养殖彩虹鲷,可以调整各地养殖品种,优化养殖结构,提高水库水体生产效率。通过我们近几年的养殖试验表明,要实现彩虹鲷水库网箱养殖高产高效,必须把握以下技术要领:
  一、水库条件要适宜
  水库网箱养殖彩虹鲷宜选择背风向阳、水面开阔、水位稳定、水质清新、水源无污染且交通方便的地方,要求水体溶解氧丰富,pH值7.2~8.0,水深4米~5米,且水库水利设施齐全,不易受洪水冲击。彩虹鲷属热带广盐性鱼类,对环境有较强的适应能力,在肥水、低氧的水中亦能生存,对温度的忍受能力比同属的其他罗非鱼要强,其生存的最低温度为4℃,最高温度为42℃,适温范围为20℃~35℃,最适温度为25℃~34℃,温度降到16℃以下时,很少吃食或停止吃食。所以,养殖阶段应保持水温在20℃~35℃之间,盐度在1.4左右。
  二、网箱制作要精细
  网箱应由聚乙烯材料编结而成,双层结构,内部是一个无节网箱(封闭式),外部是一个结节网箱(开口式),上盖网为单层,网目为1.5厘米~2.5厘米,规格为6米×6米×2米。每个网箱的框架由4根长8米的毛竹扎制而成,支撑整个网箱,用长条石块作沉子,结于网箱下面的4个网角,使网箱在水中充分展开成形。网箱采用缆绳固定,缆绳直径为4厘米的聚乙烯粗绳,缆绳横跨水面,拉直以后拴在岸边固定在桩上,两根缆绳相距8米。网箱通过缆绳固定后,在水面呈“一”字形排列,网箱上边高出水面20厘米~30厘米。网箱应于鱼种入箱前10天安装下水,让网衣附生藻类,鱼种进箱后避免网衣擦伤鱼体。
  三、鱼种放养要合理
  网箱养殖彩虹鲷高产的保证是必须放养大规格鱼种,尾重在200克以上最好。放养彩虹鲷要求规模整齐、体色鲜艳、鳍条完整、鳞片无脱落、体表无伤、体格健壮、游动活泼。放养时间在5月上中旬左右,水温稳定在20℃以上。放养数量按每箱放150克/尾~200克/尾的鱼种5000尾~6000尾。鱼种进入网箱前,用盐度3~4的食盐水浸浴鱼体15分钟~20分钟。
  四、饲料投喂要精心
  彩虹鲷的食性很广,其是以植物性饲料为主的杂食性鱼类,而且很贪食,食量大。在水库网箱养殖条件下,宜投喂全价配合饲料,并辅助投喂青饲料。全价配合饲料的配方为:鱼粉30%,豆饼20%,面粉15%,玉米粉15%,麸皮15%,酵母2.5%,矿物质2%,维生素0.5%。饲料中蛋白质的含量要达到35%以上。饲料粒径为2毫米~4.5毫米。青饲料可投喂绿萍、苦菜、苜蓿草等,以补充饲料中维生素C等的缺乏。彩虹鲷进箱后2天~3天便可开始投喂,投喂前要进行驯化,按照“慢-快-慢”的节奏和“少-多-少”的投喂量,每天驯化1小时~1.5小时,连续驯化10天,待大部分鱼皆可上浮抢食时,便可进行正常投喂。日投喂量为鱼体总体重的5%~8%,每日投喂3次~4次,每次投喂约0.5小时~1小时,以大多数鱼种吃饱游走为度。每次的投喂量还要根据水温变化、天气变化、鱼类摄食和活动情况等合理加以调整。在投喂方法上要讲究“四定”原则。彩虹鲷在水温25℃~34℃时生长加快,应加大投喂量,在阴雨、闷热、雷阵雨等恶劣天气时要减少投饵或停止投饵。青饲料可每天晚上投喂一次,用1%的漂白粉消毒后投入网箱,投喂量以第二天无剩草为准。
  五、日常管理要强化
  1.坚持巡箱 坚持每天巡箱,定期检查鱼类生长情况,合理投喂,认真观察、分析鱼情,发现问题及时处理,并做好网箱养殖日志,记录每天水温、摄食、投喂、死鱼及病害情况。
  2.勤于刷箱 每隔10天~15天洗刷网箱一次,清除残饵、污物及附着藻类,使水体充分交换。
  3.定期查箱 经常检查网箱,发现破损及时修补,避免逃鱼或凶猛鱼类入箱。在汛期还要及时检查绳索强度、缆绳是否牢固、网衣是否发生变形等。
  4.经常调箱 随着水库水位的涨落,必须把网箱调节到水深及水质适宜的位置。
  六、鱼病防治要重视
  鱼种入箱前要用食盐水浸洗,还要定期消毒,每隔10天左右投喂药饵一次,连喂3天~5天,预防鱼体内寄生虫滋生。每隔10天~15天每个网箱用生石灰150克~200克化浆趁热全箱泼洒,净化水质。每月使用杀虫药和杀菌药全箱泼洒。另外,青饲料必须经消毒后再进行投喂。(完)
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