乌骨鸡养殖技术及肉鸡育肥技巧

乌骨鸡不仅要有一定的重量，还要有相当的脂肪含量，保持肉质鲜嫩多汁。下面介绍四种肉鸡育肥方法。

中药催肥夏季肉鸡育肥配方：辣椒、硫酸镁各12%，甘草、刺五加皮、姜粉各23%，茴香7%。冬季肉鸡育肥配方：生姜粉24%，肉桂50%，甘草、硫酸镁各90%，茴香8%。将配方中的药物磨成粉末，混入饲料中，酌情加水，每次添加到每只鸡中。每两天喂一次0.5至1克。服药后，鸡的食欲增强，毛色有光泽，增重快。

土霉素钙盐催肥　在饲料中经常添加土霉素钙盐，每只鸡每年100200克，可使鸡体肥壮，产蛋多。

硫酸钠育肥肉鸡10日龄起，喂硫酸钠，占配合饲料的0.3%，长期饲喂。硫酸钠可促进体内蛋白质生物合成，刺激生长，改善肉质。

豆油催肥　出售前一周左右，在饲料中添加少许豆油，并根据饲料量添加2/10000的升华硫磺粉，可使鸡肉在短时间内变得肥美、嫩滑、油润。