改善鸡蛋的蛋壳质量的主要措施

蛋壳质量是指蛋壳的强度、厚度、颜色和光滑度。蛋壳的质量影响鸡蛋的破损率。一般从产出到消费，鸡蛋的破损率高达8%，好的养鸡场可以控制在3%以下。采取以下措施可提高蛋壳质量。

一、增加光照

光影响蛋壳质量。蛋壳在长时间的阳光照射下质量更好。下午产的鸡蛋蛋壳形成时间较长，蛋壳质量较好。

二、减少钙、磷供应

是控制饮食中钙、磷的比例和含量。产蛋期钙磷等营养物质比例适当时，高钙日粮可改善蛋壳质量。高磷对蛋壳有害。

三、控制饮水盐分

饲料中添加的盐对蛋壳没有不良影响，但饮用含盐量高的水会导致蛋壳质量下降。每升水含盐量0.25克，蛋壳缺陷数增加2倍；每升水含盐量为0.6克，蛋壳缺陷数量增加3倍。

四、使用石灰石颗粒

一般要求石灰石粒度为3.35毫米。石粉是用来让石头在体内停留时间较短的，蛋壳大部分是在下午和晚上形成的。颗粒状石灰石会延缓消化吸收，形成较硬的蛋壳。

五、控制疾病

鸡传染性支气管炎、鸡慢性呼吸道病、新城疫、产蛋下降综合征、大肠杆菌病、沙门氏菌病等影响蛋壳腺的分泌，使蛋壳变脆，颜色变浅。