[每周一例]北风过后,对虾发生“跳跳死”

[病例573]广西钦州钦南区茅岭镇大陶村一口对虾养殖池塘（图1），面积11亩，水深1.2米左右，配备2台水车式增氧机，3台叶轮式增氧机。2020年4月放养南美白对虾苗，密度为4.5万尾/亩。
   在我们养殖对虾过程中，会遇到各种各样的难题，只有在平时不断的学习和累积对虾养殖的相关知识和经验，才能够在养殖对虾的时候遇到问题合理解决。
5月25日，阵雨，转刮北风，风力3-4级。
5月28日,多云，北风过后第3天，发现有虾在水面弹跳，吃料变慢，偷死10余尾。
5月29日,发现偷死虾增多至30尾。
6月1日,偷死虾越来越多，停料一天。
6月2日,塘头查看，水色墨绿不均匀，边缘水色发青。抛网抓虾查看，对虾规格约110-120尾/斤，80%～90%的虾空肠空胃，个别肝脏萎缩，虾游泳足严重发黄（图2）；塘边未看到趴边死亡的虾，下塘查看发现底部有较多死虾。在进出水口处检测水质指标，水体上层溶氧5.55mg/L（图3），水温29.2℃，用上海任氏便捷OPR（6810N）检测仪检测氧化还原电位(ORP)92mV；下层水体溶氧5.34mg/L、氧化还原电位(ORP)-59mV（图4）；pH值8.2,总碱度120mg/L,氨氮0mg/L,亚硝酸盐0.005mg/L。
取其中10尾虾分别从肝胰腺组织分离细菌，划线接种于弧菌培养基，室温条件下培养24h；取鳃、肌肉、肝胰腺组织，用95%酒精固定，送实验室进行PCR检测；取鳃、肝胰腺、肠等组织用浓度4%甲醛固定做组织病理切片观察。
结果显示：培养24h后，接种肝胰腺组织的培养基几乎无菌落长出（图5）。普通PCR检测白斑综合征病毒（WSSV）、虾肝肠孢虫（EHP）、传染性皮下及造血器官坏死病毒（IHHNV）、十足目虹彩病毒1（DIV1）均呈阴性（图6）。组织病理切片显示肝胰腺严重萎缩，腺管间少量细胞增生，局部大量的肉芽肿坏死灶；鳃组织轻微萎缩，多处有气泡；心组织可见气泡；多数虾肠道正常，部分虾“白肠”、可见增生细胞；眼可见空泡（图7）。
6月3日，由于偷死虾较多，塘主拉网抓虾。
     
分析：1、“跳跳死”在广西沿海养殖区较为常见，尤其在规格100尾/斤左右时发病率高。一般发病急，对虾在水面弹跳之后偷死，严重的池塘可在3天内造成全塘死亡，按照传染病处理没有效果，一般发现后立即抓虾出塘。
2、“跳跳死”主要发生在钦州、防城港等红树林土壤地区，池塘底部富含硫酸盐，在还原环境下会产生有毒气体硫化氢，本病例在中间淤泥较厚位置测定氧化还原电位为负值，发病虾均黄鳃、“黄脚”，并且在刮北风返底时多发，分析对虾“跳跳死”可能是底层产生硫化氢引起的对虾急性中毒。（利洋公司技术部 王林锁、王小霞，利洋水产药店 康熙岭分店 黄鹏举 提供 2020.12.3）