番鸭个头大，脂肪多，耐热性差。为了最大限度地提高养殖鸭的生产水平，我们向您介绍如何进行肉用番鸭的管理，帮助您更好地养殖番鸭。
一、光照控制方法
光照是影响番鸭产蛋的重要因素。一般从2-6周龄开始补充光照，每周增加光照时间15分钟，直至达到16小时光照。采用普通白炽灯泡补充照明，照度每平方米1520勒克斯。
补充照明完成后，只需在走廊留一盏暗灯进行照明即可，亮度会比一般鸭舍弱一些。
二、温度调控要求
番鸭耐热性强于耐寒性。夏季对产蛋率没有影响，而低温对产蛋性能影响较大。因此，舍内温度应尽量保持不低于15。
三、勤加垫草，保持鸭舍清洁干燥
番鸭怕冷、怕脏，因此舍内（蛋窝）垫料应保持清洁、干燥，经常更换垫料。尤其是冬季，应注意经常更换干燥清洁的垫料，这对保持舍内温度、提高产蛋率将起到很大的作用。
四、创造安静、稳定的环境
母鸭性情温顺，很少打架。不过，产卵时，她非常警惕，陌生人不要靠近，以免造成压力。
公鸭性情暴烈，在争夺食物时经常打架，自卫能力较强。当陌生人干涉时，会产生对抗性。因此，饲养环境必须保持安静。
五、注意防止啄羽
番鸭啄羽一般发生在4 至5 周龄（尾羽和背羽出现时）和6 至7 周龄（翼羽出现时）。主要预防方法有：
饲喂富含硫的氨基酸饲料。控制正确的饲养密度。限制照明强度并缩短照明时间。 2至3周龄时可以修剪喙，以防止啄羽。
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