早熟辣椒连续高产高效栽培技术

    
     乐平市乐港镇蔬菜办在多年推广早熟辣椒栽培技术过程中，总结出一套连续、丰产、高效栽培技术模式，菜农运用该模式，辣椒可连年种植、连续丰产，667平方米产量达4000kg以上，收入3000--4000元，现已推广6个乡镇，推广面积达1200公顷，现将其技术要点介绍如下。
     1 播种育苗
     ①品种选择 选择抗病性强的都椒一号、正椒八号等，乐平市最佳播种期为10月15--23日。
     ②苗床整地 苗床地应提早深翻、晒垡，施足底肥，而后打碎作厢，要求厢高于平地10cm以上，底宽约1m，厢面宽约90cm，长度根据播种量而定，一般667平方米用苗床10平方米，厢四周略高，便于浇灌。
     ③播种 用20mg／L的ABT生根粉4号液浸种4--6h，晾干播种，或用5％硫酸铜浸0．5h，捞起用清水浸6h，晾干播种。
     ④苗期管理 一般播种后7天左右出苗，苗期管理重点是防治苗期病害和低温炼苗。在子叶平展后喷施苗菌敌一次，在移栽前喷150--200mg／L恶霉灵液一次。破心时炼苗，低夜温10--12℃处理7--10天，炼苗以后可以提高温度，并增加直接光照，以防徒长。
     2 分苗移栽
     ①分苗 当辣椒有3--4片真叶(毛叶)时开始分苗，分苗苗床要预先按大棚规划的排布方式提前做好，分苗规格为7cmx7cm或7cmx10cm，分苗时，气温在10℃以上时活棵快，否则活棵慢。分苗后浇足水扣棚2天。在不受冻的情况下，每天都应开棚通风炼苗。
     ②二次移栽 当辣椒苗有8--10片真叶，已经现蕾时，普遍进行二次移栽，规格应为10cmx15cm，此时不可定植过早，否则受冻成僵苗。定植完毕应扣棚2天，定植前应喷淋150--200mg／L恶霉灵液一次，预防根腐病并提高秧苗素质。
     3 定植
     辣椒有两级分枝，大量开花时定植，大约2月20日前后。
     ①定植前整地 提前15天以上进行深翻搁地，整地前重施底肥，每667平方米施饼肥200--250kg，硫酸钾复合肥25--30kg，生物钾肥1--2kg拌入饼肥中，施肥后，深沟高畦整地，畦底宽1m，沟宽20cm，面宽80cm，畦高20cm，定植规格为宽窄行定植，40--80cmx33cm，密度约3300株／667平方米。
     ②带药带肥定植 于定植前准备药土肥。药土肥配制方法：每667平方米用磷肥25kg加入优质多菌灵(不含硫磺)0．5--1kg或托布津300--500g，黄腐酸盐250g，拌入磷肥和匀。定植时按照定植规模穴施，与定植穴的土和匀定植，浇足水扣棚。如果是露地定植应该比大棚晚15--20天，方法同上。
     定植后管理的关键是调控温度，日温25--30℃，夜温在15--18℃，温差在10℃以上，夜温最低不低于10℃，否则易落果，此阶段易出现因缺素症引起的生理性落果，在乐平常见情况为缺硼，应多次喷施含硼叶面肥。
     4 病虫防法
     ①病害防治 主要病害有疫病、根腐病；低温时灰霉病、菌核病，高温时炭疽病，细菌性叶斑病。疫病一般用杀毒矾800倍液、雷多米尔锰锌800倍、甲霜灵500倍液交替防治，平时可用波尔多液预防。根腐病在育苗期防治，灰霉病、菌核病可用速克灵1000倍、炭疽病用甲基托布津或丰米1000倍液防治，细菌性叶斑病用新植霉素1000倍液防治。
     ②虫害防治 虫害主要是棉铃虫、烟青虫等，可用菊酯类杀虫剂与Bt或病毒杀虫剂(如武大绿洲)配合防治。
     ③生理病害防治 生长中、后期易发生缺钙生理病害，应用CaCl2 1000倍液喷施若干次。
     程真奇，江西乐平市乐港镇蔬菜办，333300， 电话：0798--6820737
     摘自：2002年第11期《长江蔬菜》