菠菜鸡蛋汤的做法

菠菜鸡蛋汤味道鲜美，富含维生素C、胡萝卜素、蛋白质以及铁、钙、磷等矿物质。它清淡可口，热量低。对于想减肥、美容的人来说，是不可多得的汤品。菠菜鸡蛋汤的做法

菠菜鸡蛋汤的做法

材料：菠菜120克，鸡蛋1个

辅料：盐、胡椒粉、鸡精、香油、韭菜适量

1.将洗净的菠菜放入沸水中焯一下，然后过冷水，挤干水份；

2、菠菜切成一厘米左右的段；

3、锅中放入水和少许鸡汤。如果没有鸡汤，可以放一点鸡精。水烧开后，加入菠菜；

4、锅烧开后，关小火，倒入蛋液；

5、倒入后立即关火，加入盐、胡椒粉、鸡精和少许香油，撒上少许香葱；

6、汤好了，盛入碗里就可以喝啦！

菠菜鸡蛋汤的做法

材料：菠菜80克，鸡蛋2个

辅料：精盐5克、小麦粉（标准粉）适量、饮用水适量

1、菠菜洗净切成小块，鸡蛋打入碗中搅入蛋液；

2.锅中放入饮用水，煮沸后加入菠菜，再次煮沸后倒入蛋液；

3.将面粉直接放入装有蛋液的碗中，从锅中舀出少许水，与面粉混合后倒入锅中；

4、煮沸后关火，加入适量精盐。

菠菜鸡蛋汤的做法

材料：菠菜100克，鸡蛋1个

辅料：油适量、盐适量、面粉10克、葱5克、香油3毫升、生抽3毫升

1、葱切碎，加入生抽、盐，腌制5分钟；

2、菠菜洗净切段；

3、锅中水烧开，加少许盐，放入菠菜，焯一下捞出；

4、菠菜中加入面粉，搅拌均匀；

5、锅中加水，倒入腌葱，煮沸；

6、水烧开后，加入菠菜和面粉拌匀；

7、煮开后，倒入打散的蛋液；

8、饮用时淋上香油。

菠菜鸡蛋汤的做法

材料：菠菜500克，鸡蛋3个

辅料：鸡汤适量、盐少量

1、菠菜切去根部；

2、菠菜洗净，切段备用；

3、锅中加水烧开，加入适量鸡汤打鲜，将鸡蛋打成蛋液，将蛋滴打入锅中；

4、转小火，待鸡蛋香气四溢时，加入菠菜，转大火煮沸，加入适量盐。好的！

菠菜鸡蛋汤的做法

材料：菠菜120克、虾仁250克、鱿鱼200克、鸡蛋1个

辅料：淀粉2汤匙、盐适量、胡椒粉少量

1、菠菜去根洗净，放入沸水中焯一下，捞出沥干；

2、将焯水的菠菜放入搅拌机中，加入1杯水，搅拌均匀；

3、将压碎的菠菜汁过滤，得到菠菜汁备用；

4、鲜虾去壳、去肠，切开背部1/3，去掉虾线；将鱿鱼肚剖开，去掉内脏，用刀在里面斜切，切到肉厚度的2/3。不要切断，然后切成小块备用，鸡蛋打散备用；锅里放足够的水，大约5碗，烧开后加入虾和鱿鱼煮至生；

5.加入菠菜汁和鸡蛋液，煮沸。加入蛋液后，搅拌至鸡蛋变得蓬松；

6.用少量水将淀粉溶解，倒入汤中，使汤浓稠，最后用盐、胡椒粉调味。

菠菜含有丰富的粗纤维，有助于肠胃蠕动。蛋滴在你嘴里融化了。与菠菜搭配，热量低，还添加多种维生素。与汤是完美的搭配。爱喝汤又想减肥的妹子一定要尝试一下。